2014-03-31 有發生過 - 三月號

轉眼間2014年已過了一季，大家年初定下的目標已達到了四分之一嗎？繼續努力加油！剛剛從台灣回來，旅程的體驗稍後再分享，現先分享一下今個月發生過的點滴細味。

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三月七日 • 晴

「Hard Rock Café」

在多倫多住的姨丈一家回來香港，看見表弟表妹真的高得差點認不出來！記得他們小時候在香港，每次來我家探望的時候都會搗蛋一番，我們都會嚴謹戒備，例如將電視機及衣櫃全部用膠紙封好啦，又要在地下鋪上紙巾慎防他們拉屎，很搞笑！

這晚和他們吃完飯，帶了表弟落老蘭逛逛，去了「Hard Rock Café」

店內氣氛不錯，有 live band 演出，場內大部分都是外籍朋友，我的竹升表弟就玩得很興奮。

我想下次應該是我來多倫多探你們吧，保持聯絡！

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三月八日 • 晴

「新城財經台 - 味之年賞」

這天出席一個記招，新城財經台現正舉辦一項活動叫「味之年賞」，會由100位食壇朋友提名香港優質的餐廳，然後再由全港市民應徵做神秘食客試食，評選出得獎的餐廳。

小弟作為後輩，有幸被邀與各食壇前輩們成為食評家之一，與 Ricky Cheung 及鄧達智同台分享飮食經驗，榮幸！

你報咗名做神秘食客未？

(Credit: Watch by Sjöö Sandstrom)

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三月十八日 • 炎熱

「Bosch 全新廚師機發佈會」

工欲善其事，必先利其器，要在家煮出美味的菜式，合適的廚具也不可少。這天廚具名牌「Bosch」就推出了全新的「MaxxiMUM廚師機」，先由產品顧問 Alan 講解這部廚師機的特色。

此機有1600W摩打，屬市場上馬力最強勁的廚師機之一，即使要搓揉較重型的麵糰，它的智能感應恆速調節系統都能保持攪拌速度不變，厲害。

另外它3D全方位攪拌系統讓麵糰鉤或打蛋器可同時向三個方向轉動，另又可配額外配件做成攪拌機、磨穀機、甚至自製意粉機，百變！

有關方面邀請了紀曉華 Walter 現場為大家示範講用廚師機 MaxxiMUM 做「蓮藕餅」及「忌廉脆果盆」：

看過了示範後，這部 MaxxiMUM 真的為煮食帶來不少方便。

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三月廿二日 • 晴

「Amaroni's Little Italy」

約了 Roland 出來茶聚吹水，梁生一向喜愛美式餐廳，有看過我「五味樂緣」訪問的朋友都知道他那份情意結，這天就挑了「Amaroni's Little Italy」。

此店感覺上跟「Dan Ryan's」有點相像，室內陳設很有美式風格，食物的項目也一脈相承，漢堡包啦、牛扒等等一應俱全。

我自己喝了一杯 English Breakfast Tea，侍應頻頻加熱水，服務殷勤，感覺蠻不錯。下次來可以一試他們的大菜！

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三月廿四日 • 晴

「人多好辦事！」

如要數城中好吃的德國菜，「Berliner」也會是我的心水之一。

這天中午我們大夥兒就來了這裏開午餐派對，人多好辦事，叫嘢食都易啲！大家一同來分享「香腸拼盤」、「烤德國鹹豬手」及比薩等等，每樣嚐幾口，也不會那麼滯膩：

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多姿多彩的三月份，在此封筆鳥。愚人節再見！

「Hard Rock Cafe」
地址 : 中環德己笠街55號 LKF Tower 地下
電話 : 2111 3777

「Amaroni's Little Italy」
地址 : 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1401號舖
電話 : 2523 7818

「Berliner German Bar and Restaurant」
地址 : 大角咀海泓道1號奧海城三期地下G18號舖
電話 : 2148 5388

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