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2014年3月30日星期日

2014-03-31 有發生過 - 三月號


轉眼間2014年已過了一季,大家年初定下的目標已達到了四分之一嗎?繼續努力加油!剛剛從台灣回來,旅程的體驗稍後再分享,現先分享一下今個月發生過的點滴細味。

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三月七日 • 晴

Hard Rock Café

在多倫多住的姨丈一家回來香港,看見表弟表妹真的高得差點認不出來!記得他們小時候在香港,每次來我家探望的時候都會搗蛋一番,我們都會嚴謹戒備,例如將電視機及衣櫃全部用膠紙封好啦,又要在地下鋪上紙巾慎防他們拉屎,很搞笑!



這晚和他們吃完飯,帶了表弟落老蘭逛逛,去了「Hard Rock Café



店內氣氛不錯,有 live band 演出,場內大部分都是外籍朋友,我的竹升表弟就玩得很興奮。







我想下次應該是我來多倫多探你們吧,保持聯絡!

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三月八日 • 晴

新城財經台 - 味之年賞




這天出席一個記招,新城財經台現正舉辦一項活動叫「味之年賞,會由100位食壇朋友提名香港優質的餐廳,然後再由全港市民應徵做神秘食客試食,評選出得獎的餐廳。





小弟作為後輩,有幸被邀與各食壇前輩們成為食評家之一,與 Ricky Cheung 及鄧達智同台分享飮食經驗,榮幸!



你報咗名做神秘食客未?

(Credit: Watch by Sjöö Sandstrom)

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三月十八日 • 炎熱

Bosch 全新廚師機發佈會

工欲善其事,必先利其器,要在家煮出美味的菜式,合適的廚具也不可少。這天廚具名牌「Bosch」就推出了全新的「MaxxiMUM廚師機」,先由產品顧問 Alan 講解這部廚師機的特色。




此機有1600W摩打,屬市場上馬力最強勁的廚師機之一,即使要搓揉較重型的麵糰,它的智能感應恆速調節系統都能保持攪拌速度不變,厲害。




另外它3D全方位攪拌系統讓麵糰鉤或打蛋器可同時向三個方向轉動,另又可配額外配件做成攪拌機、磨穀機、甚至自製意粉機,百變!



有關方面邀請了紀曉華 Walter 現場為大家示範講用廚師機 MaxxiMUM 做「蓮藕餅」及「忌廉脆果盆」:












看過了示範後,這部 MaxxiMUM 真的為煮食帶來不少方便。




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三月廿二日 • 晴

Amaroni's Little Italy



約了 Roland 出來茶聚吹水,梁生一向喜愛美式餐廳,有看過我「五味樂緣訪問的朋友都知道他那份情意結,這天就挑了「Amaroni's Little Italy」。





此店感覺上跟「Dan Ryan's」有點相像,室內陳設很有美式風格,食物的項目也一脈相承,漢堡包啦、牛扒等等一應俱全。



我自己喝了一杯 English Breakfast Tea,侍應頻頻加熱水,服務殷勤,感覺蠻不錯。下次來可以一試他們的大菜!

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三月廿四日 • 晴

人多好辦事!

如要數城中好吃的德國菜,「Berliner也會是我的心水之一。





這天中午我們大夥兒就來了這裏開午餐派對,人多好辦事,叫嘢食都易啲!大家一同來分享「香腸拼盤」、「烤德國鹹豬手及比薩等等,每樣嚐幾口,也不會那麼滯膩:

















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多姿多彩的三月份,在此封筆鳥。愚人節再見!

「Hard Rock Cafe」
地址 : 中環德己笠街55號 LKF Tower 地下
電話 : 2111 3777

「Amaroni's Little Italy」
地址 : 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1401號舖
電話 : 2523 7818

「Berliner German Bar and Restaurant」
地址 : 大角咀海泓道1號奧海城三期地下G18號舖
電話 : 2148 5388






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