合作企劃

2014年1月15日星期三

2014-01-16 自家做 - 北海道鮮蟹肉水果沙律 @ 樂天市場「品食日本」美食祭

日本的網購平台「樂天市場」,一向可給美食愛好者在網上選購各項日本直送的海鮮及蔬果,愛下廚的朋友應該對它下會陌生啦。



在新的一年,謝謝「樂天市場」送我一個小小福袋,裡面有三罐「罐裝北海道鮮蟹肉」,無須拆蟹就可以吃到不經冷凍新鮮煮熟入罐的北海道蟹肉,而且是即開即食,放在屋企看門口,做蟹肉栗米羹亦得,蟹肉拌公仔麵亦得,很方便,是日本高級百貨店過年過節送禮的 long seller 呢。






蟹肉到手,看看雪櫃有甚麼食材搭配,就即興地弄了個簡單料理「北海道鮮蟹肉水果沙律」作晚餐囉。


材料:
「罐裝北海道鮮蟹肉」一罐



蘋果 二個
烚熟雞蛋 (只要蛋白) 二顆




沙律醬 少許
Presley 香草 少許




製法:
1. 蘋果去皮切粒,雞蛋烚熟後蛋白切粒




2. 打開原罐鮮拆北海道蟹肉,倒去水份,倒進蘋果蛋白內




3. 加入少許沙律醬拌勻



4. 在沙律面上加上少許 Presley 點缀,略加雪凍後即成。




鮮甜的北海道蟹肉即開即吃,完全沒有令人討厭的蟹殼,啖啖肉,我自己就吃得很爽,加上冰涼清新的鮮果沙律,健康又美味,大家不妨在家做來試試!






其實有不少日本食材產品可於即日起至20日期間在樂天市場的「品食日本」訂購,並且免運費噢,以下是有關資料給大家參考:

樂天市場「品食日本」美食祭
訂購日:即日起至 1月20日晚上10:59分
發貨日:1月29日左右
查詢:Facebook 專頁「http://facebook.com/rakuten」Inbox 留言
訂購網站:http://global.rakuten.com/zh-tw/event/food/gourmet/20140108-japan-gourmet.html?l-id=rgm_1156






若你喜歡此部落格,也請你 like 一 like,感激!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
合作企劃