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2013年12月1日星期日

2013-12-02 潮遊澳門 (一) 住宿 / 聖誕自助餐


先謝「澳門銀河 Galaxy」之邀,在剛剛的週末,先來感受了一下聖誕節的快樂氣氛。



數算一下,我自己還是第一次踏足「Galaxy」,設施比我想像中豐富,第二期會在 2015 年開幕,到時的面積比現在還要大多過一倍,有超過100個 outlets,demand 與 supply 同樣厲害。




我自己的房間也是蠻開揚,五星級酒店的服務都齊備,還有寫上了賓客名的 welcome card and fruits 呢。




窗外的景觀:



中午的第一餐,公關小姐們率先安排我們到 Galaxy 的「Festiva」,來一頓將會在12月9日起推出的聖誕自助餐,以下是幾項我覺得不錯吃的重點菜:


傳統栗子百里香燒原隻火雞



楓糖菠蘿火腿





中式五香烤原隻火雞






三款傳統的聖誕肉類,肉質都烤得不會如老婦臉一般乾,此點很重要!而且大廚加入了中式五香去調味烹調火雞,是挺有新意,味道像五香雞扒的厚肉版。

自助餐亦有平常供應的部份,「頭盤 / 前菜類」:





馬來西亞 / 印尼 / 咖哩類








要特別一讚它的「巴東牛肉」,炆得十分軟腍,而且香料部份下了不少心思,味道較接近馬來西亞版本,值得一試。

中式類









當中我最喜歡「山西刀削麺」,堅是用刀削的麵條煙煙韌韌,自行加些荀絲,甚具傳統風味。




其他各項主食:








到了甜品部份,我自己蠻喜歡「聖誕白蘭地布丁」,那 brandy sauce 的味道甚濃,布丁的肉桂味很香呢。


另外還有應節的「聖誕木頭蛋糕」,邊播放聖誕音樂,小弟體內歡樂的細胞都自然地被喚醒了。


其他一系列的甜品:








此聖誕自助餐由12月9日起供應,午餐由人均 MOP$218起,平安夜及聖誕正日晚餐收MOP$528,是的覺蠻抵吃,有興趣的朋友不妨過大海來享受一頓豐盛的聖誕大餐並順道玩一天,比起不少本地 over-priced 的聖誕餐,可能除笨有精呢。

喜歡吃下午茶的朋友,也可到隔壁的「水簾」享受一頓聖誕下午茶,也是挺寫意。











好,明天繼續潮遊潮吃!

「群芳 Festiva」
地址 : 路氹城「澳門銀河™」綜合渡假城購物大道東地下G19號舖
電話 : (853) 8883 2221

「水簾」
地址 : 路氹城「澳門銀河™」綜合渡假城購物大道東地下G03及G05號舖
電話 : (853) 8883 2221

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