2012年2月8日星期三

2012-02-08 生日飯局巡禮 (十) Brivo

繼續回歸生日飯局巡禮。。。第十餐吃的正是朕的至愛 - 意大利菜。

都是本少爺惹的惹的禍,近日工作超忙,沒有預先訂位,唯有在蘇豪隨心找間既好坐又不用等位的。焦點看到了士丹頓街的「Brivo」,門口亮麗,也沒太多人。Okay,朕今晚就揀你啦!



餐廳的室內環境太暗了,是日影的照片全都不漂亮 XD 


先上的是自家製麵包籃,全是熱的。吃不熱的麵包,心情就如去看3D電影但沒帶3D眼鏡般失落啊。前者的脆片帶點蒜蓉味,後者的蕃茄麵包軟綿,配上橄欖油及意大利黑醋,一樣好吃。


「Smoked Salmon and Avocado Salad」


非常 standard 的頭盤,有點似平日去「Grove」買 lunch 的質素,so so。

「Flame Grilled Rib Eye Steak」


點了medium rare,出來效果卻是過熟了,變了 medium。味道一般,不夠肉汁,炭火香也沒有做到。 

「Spaghetti Ai Fraitte Di Mare (Marinara) 」


一堆令人摸不著頭腦的意大利文,實則就是「海鮮意粉」。這天既想吃 risotto,又想吃意粉,就如特首「狼豬對決」般激烈;腦交戰一輪下選了意粉。作為一道理應味濃及鮮味的菜式,這個是完全合格有餘,我個人也很喜歡烤得微焦的尤魚圈,焦香撲鼻,意粉的番茄醬調味也很香濃。

隨餐附送的 Cheese Cake。


吃後的整體感覺是一般,淡如開水。最後來個反高潮,熱情的經理送來兩杯 Limoncello 餐後甜酒,30% 酒精濃度,帶有酸酸甜甜的檸檬香味,說可以幫助消化,好喝!原來最令人難忘的,往往都是意料之外的小驚喜。


整頓意大利菜晚餐連餐酒,埋單 $680。


「Brivo Pizza, Pasta & Grill」
地址 : 中環蘇豪士丹頓街36號B地下E舖
電話 : 2899 2244 

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