分享一下剛在 RTHK 1 開咪做節目「開心日報」，今集拍檔繼續有何B師傅、超人、貴林哥，主題是「素食自助餐」。
回歸今集主題。素食潮流越吹越熱，亦越來越變化多端，起碼不會只得齋滷味啊、芋頭炸魚之類的舊式齋菜。今集我哋講的餐廳，主打素食自助餐，以腐竹及蔬菜等食材製作，走田園風格。
入到餐廳首先是俾錢，午餐＄68一位，不用加一，跟住每人就會得到一隻碟去取食物，鼓勵食客食得晒先好夾，減少浪費。
中午有約 30-40 款食物，在節目中有提及一些好吃的重點。大型沙律枱，用的蔬菜是由本地農場種植：
各款冷盤當中，「口水雞」麻辣並重，花椒味濃；「台式皮蛋豆腐」用的是來自用加拿大非基因改造大豆造的豆腐，必食。
口感清新的「西式蔬菜卷」，平時去連鎖咖啡店食一條要三十蚊，現在任食：
節目中有提到每日不同的湯水，似乎都得到三位主持拍檔的喜愛！我當日喝的是「西洋菜煲粟米南北杏」，無味精，無添加，less is 摸：
最後甜品有「木桶豆腐花」，還有不同即煲涼茶 - 清熱解毒雞骨草，我都隊了好幾杯！
