合作企劃

2017年8月8日星期二

2017-08-09《期間限定》海洋公園夏水禮 - 海鮮半自助晚餐


好耐冇去過「海洋公園」玩,更不要說在裏面吃飯;對上一次是舊年去了半天做義工,不算是玩。今次去海洋公園「夏水禮」,在餐廳吃海鮮自助餐。說實話,是有超越期望的感覺。



餐廳是面對着水族館,大型魚缸內有魔鬼魚、鯊魚、各種海洋生物等,感覺很醒神,似到了日本沖繩島的水族館:






溫馨提示,若果想坐在水族館旁邊的位置吃飯,方便影相,記得打電話定位時講低。



此半自助晚餐主要以海鮮作主打,我欣賞它是用可持續及環保海鮮入饌:



「時令海鮮盤」有阿拉斯加蟹腳、紐西蘭青口、 加拿大翡翠螺,堆到成座山咁,非常受食客歡迎:



三款我全部有吃,都新鮮的,翡翠螺爽甜,吃得最多。平心而論,蟹腳質素當然不能與頂級酒店超貴自助餐相比,都算肉厚多汁,絕對不伏,而且要一讚是侍應 refill 得海鮮很快,與食客又有講有笑,氣氛蠻歡樂的。

「日式蟹肉冷麵」配阿拉斯加蟹肉,加些冷麵汁、紫菜、wasabi,清涼爽口:



「鮮蝦沙律嗲咯」,泰國蝦一口一杯,酸酸咪咪的:


「脆炸蔗蝦」、「粒粒鮑魚撻」,後者用的澳洲鮑魚,蠻落本:


「挪威煙三文魚」和「水牛芝士伴鮮茄」都屬不錯吃的頭盤,尤其水牛芝士配 basil 醬,清新冷前菜:


任吃「意式風乾火腿」parma ham,熟成哈蜜瓜切成圓球狀,火腿的鹹香可以為味覺帶來鮮甜以外的衝擊:


「田園沙律」 :



切肉專區有「燒美國安格斯肉眼牛扒」,無限量供應,吃了半塊,肉味不遜:



主菜五選一,我挑的「龍蝦米多」


新鮮熱辣焗出來,龍蝦已經起肉,混上芝士、蘑菇、洋蔥再焗,肉爽,有拉絲效果,喜愛芝士的朋友不妨選這個。

「醬燒雪花爐魚」,魚來自英屬南橋治亞島,脂香油潤:


其餘三個主菜選擇是「避風塘炒澳洲大蝦」、「香煎澳洲羊扒」、「鮮茄蘆筍野菌意大利粉」,也可照顧到吃素的朋友。

自助餐枱出面有一個兒童玩樂區,裏面有一些曲奇餅、cup cake、糖果、食用顏料等,小朋友們都很歡樂地自己 DIY 甜品:






其他甜品的選擇比想像中多。我沒有全吃,最開心是任吃 Haagen-Dazs 雪糕,我少有地吃了兩杯 XD



其他甜品隨影:



「美式芝士餅」



「朱古力餅」



「草莓慕絲餅」



「忌簾泡芙」



「黃梅杏仁撻」、「蜜餞合桃蘋果酥」



「鮮果拼盤」



「即製梳夫厘」



大家若想來感受一下在水族館內享受涼浸浸的自助晚餐,可以留意以下供應日期,是八月份期間限定:

夏日狂熱半自助晚餐

  • 供應日期:5-6,12-13,19-20,27 Aug 2017
  • 時間:7pm-11pm
  • 價錢:$520 (成人) / $260 (小童),設加一

「海龍王餐廳」
地址:香港黃竹坑海洋公園
電話:3923 2323




若你喜歡此部落格,也請你 like 一 like,感激!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...