上星期 C 小姐與 K 中佬生日,大家來個飯局,16 人齊齊變「飯聚份子」。
這餐廳我第一次來,整體感覺有點似到了深圳的食店,大陸味甚濃,條件反射令我想起梁雁翎。。。另外這裡也有卡拉OK唱的。
老闆娘非常好人,熱情招待,好像也送了些小吃給我們?!未人齊,先來「椒鹽鮮魷」邊吃邊等,外酥化內彈牙,不錯。
正式上第一道菜非常有氣勢,是「花竹蝦刺身,炸蝦頭、壽包」,是老闆娘親自設計給壽星們:
「燒牛肋骨」,肉質鬆軟,吃一件不夠喉。
「江南百花雞」,手功菜,將蝦膠釀進雞皮和肉下再炸,口感脆而爽彈。
兩個都好吃,尤其牛坑腩,肉質軟韌有致,沾些甜酸汁吃提味更佳,下次來會安哥這個。
「鹹鵝」,第一次吃,非常大隻,該是這裡的招牌菜。吃了兩件,太硬,肉不是太撕得開,不知是部位問題還是本身是這樣?!
「大連鮑魚」,經豉油洗禮,又太鹹了。
此店之名物「越式燒魚」,做得非常好,要吃。
原條魚起骨,頭骨尾拿去炸,肉調味後塗醬油燒,啖啖肉,點青辣汁更惹味。
全晚免收開瓶費及切餅費,若平均除開的話,每人約 $200,也相當抵。食物方面個人覺得有好,有普通;這倒沒有太大關係,壽星們和一班朋友開心就好了!而且它營業到凌晨半夜,是麻甩消夜的好地方。
「朱敏記桑拿菜」
地址:土瓜灣榮光街6-8號地舖
電話:2387 1098
營業時間:10:30-02:00