又來麻甩小炒系列。。。我是第二次來佐敦「拍板小館」吃飯，上次來已是是「高雄啤酒節」媒體活動 (相關舊文 2015-06-29《新假期 - 專欄更新》食勻港九攻略：十款下啤酒好菜 - 高雄啤酒節之香港站 ) 。
紅當當，好意頭！之前已吃過這個，除了夠香口惹味，重點是它的瀨尿蝦是全部已經去殻，啖啖肉，那就不用為剝殼而煩惱啦，這菜值得推薦。剩下的紅辣椒。。。
「美極煎中蝦」，蝦殻入哂豉油味，成隻拍入口，殼比肉更好吃。
「石斑兩味」，一味是蒸欖角斑頭腩，另一是西芹炒斑球，兩者都好吃，起碼冇咁熱氣！
「金沙茄子」，用鹹蛋黃包住炸茄子，我不嬲麻麻地「黃金 XX」的菜，非戰之罪，同枱的好友「阿水」就大呼好吃。
濃濃的例湯，附上湯渣一碟，目測有豬展、紹菜，好喝就好。
「炸子雞」，上皮程度不錯，另附上淮鹽一碟，不用點也夠味。
侍應輕輕一切就已經將它分開，係炆得幾好，呢啲餸一定出街食好過自己整，花膠亦非常厚肉。
牛一，要來個「鮑汁撈麵」，可以用柚皮花膠的汁來撈麵吃！
另外仲有一碟「金銀蛋菜苗」，人均約 $300 頭，不收開瓶費，成為返兜系列，當之無愧！
「拍板小館」
地址：佐敦偉晴街14號地下
電話：3565 4328