香港常被人形容為「文化沙漠」，仔細看，留過在這彈丸之地的文化界其實也粒粒巨星。尤其二戰後的1948-1949年，大江大海的年代，水墨畫大師趙少昂、呂壽琨移居香港，令香港成為現代水墨畫的發源地。又有當代知名學者錢穆、唐君毅等創立新亞書院，成為日後中文大學的書院之一。
今天吃晚飯的位置，與當代名儒也有關，餐廳坐落於「饒宗頤文化館」。饒宗頤是文學、國學的當代重要學者，研究的範疇深廣，藝術及史學都有涉獵，甚至上起夏商下至明清都能通曉。老先生生於1917年，今年已100歲了，曾在中文大學中任教多年，相信在香港有不少學生呢。
建築物亦有超過 100年歷史，功能多變，做過海關分廠、檢疫站、監獄、傳染病醫院和精神病療養院等等，是三級歷史建築。
裝修方面，餐廳地板光鮮，以較暗的燈光照着藍白相間的圖案。
雖說是國學大師文化館內的餐廳，這晚吃的菜式中西俱備，各適其適。第一味半隻滋味雞，霎眼看以為是豉油雞，醬汁有花椒八角茴香等香味，味道更像滷水汁。令我想起，日常吃的滷味，不會將整隻雞用滷水醃，所以除了雞脾雞翼外，這次可以吃成隻「滷水雞」。
大廚用的是每隻兩斤重黃油雞，大家食了雞肉那麼多年，知道「識食一定食雞背」啦！因為雞背肉薄而滑，雞骨又會吸收醬汁味道，是最入味的地方。
「西湖牛肉羮」$48
湯底由上湯熬成，羮的湯汁揉合蛋白、牛肉、芫荽等。牛肉用上澳洲穀飼牛，加入胡椒粉更好味。
「頤膳房小炒王」 $98
小炒王係做得幾唔錯，韭菜花、蝦乾、菜脯、腰果、鹹牛肉片。澳洲穀飼牛肉先醃鹹，夠鑊氣乾身惹味，不會油淋淋，佐酒送飲兩相宜。好味程度，可以說是該餐廳的入食之選。
「川椒爆蝦球」$188
麻辣調味，看到大塊青紅辣椒，其實不是太辣，反而以花椒香味濃郁突出，蝦球照樣爽彈。
點了兩個素食，先上一碟「腐皮扣釀上素髮菜」$60
用大塊腐皮包著冬菇、磨菇及草菇等雜菌和髮菜，再用蠔汁調味。這個說明是素食，蠔汁當然是蠔味道的素調味料，在素菜館中都有常用，用來提鮮，素食者也有「食好西」的要求嘛！
「竹笙雲耳浸時蔬」$88
最後來個「非洲乾炒牛河」$98
就是乾炒牛河，「非洲」是指牛河色水比一般的黑，所用的醬汁是自家調配，豉油加香料醃三日，與河粉一炒，味道香口。大家都知乾炒牛河邪惡，卡路里高爆錶，見隔離炒得香噴噴食得滋味，也很難忍口吃了兩啖。
錢穆、余英時、饒宗頤，當年AL讀中史的同學日日背史學評論 (AL已經是暴露年紀的名詞了。。。) 在饒宗頤館的餐廳食飯，像令人也沾了點文化氣息，亦希望曾經在香港星光耀目的文化人及學者們，會在香港留下痕跡。
「頤膳房」
地址︰荔枝角青山道800號饒宗頤文化館H座
電話︰2811 9398
營業時間︰08:00-22:00