早前吃過手抓跳舞雞一次,感覺不錯,加上趁 $48 一隻優惠 (原價 $138,2-4人限點一隻;5-7人限點兩隻),當然是翻兜之選,又是豐富又抵食的一餐。記得湊夠人數呀。
兩隻跳舞雞外型比燒春雞大一點,燒得金黃色,用不銹鋼支撐著,沒有撐飯蓋,棟篤企似向人招手說「Hey!」
說明手抓,當然不會吃得太斯文。侍應姐姐向每人派發一對手套,然後大家就能豪氣得像飛奔大漠中撕咬雞肉。一吃,皮脆肉嫩,肉質滑溜溜又多汁,熱辣辣上枱肉汁熾熱,甚至令我擔心會熱溶膠手套。。。
「濃湯鮮竹浸菜苗」$58,菜苗好吃,夠嫩綠。
「金銀菜燉白肺」$128
一向喝的豬肺湯都是乳白色的,這個則是泛黃色的清湯,色澤清澈。與湯料整煲一起上,豬肺、菜乾和半隻雞,可一起作為配菜。
「西蘭花象拔蚌蝦球」$98,這個無感:
「香薯一口牛」$88,牛柳大大粒,四方炒過後依然 juicy:
「化皮乳豬」$168 / 例牌
這個份量來說,不划算,點拼盤會比較抵。
有些優惠,是要多人成行才能獲得。如果身邊有一班朋友,每次有餐廳優惠都會想起要與他們一起去試,其實也是一種小確幸。
「粵之味」
地址︰上環皇后大道西2-12號聯發商業中心2樓
電話︰2815 1088
營業時間︰07:00-00:00