合作企劃

2011年3月11日星期五

2011-03-11 諾士佛台好風光

最近多了微博的「粉絲」看此博,先向大家說聲 hi 及謝謝!香港是華洋文化集處的地方,飲食文化尤甚,以下就是一個好例子。

諾士佛台是一條位於尖沙咀區的小街,以食肆爲主;上周五與「尖沙咀」的鐵膽好友再次於該區覓食暢飲。是晚光臨的餐廳在同一大廈有數間屬同一集團的連鎖店,包括有俄羅斯菜,泰國菜,意大利菜,港式酒吧小食等等,全部互相任點。那就乾脆來一個聯合國大餐好了!







是晚被安排坐在露台位置,可以飽覽諾士佛台的夜景。




(由於燈光太暗,以下拍攝的照片質素欠佳,請見諒)

意大利代表 - 風乾火腿配甜瓜。這個是贈送的頭盤,質素絕對不賴!風腿鹹香,哈蜜瓜亦成熟甜美。





泰國代表 - 辣魚鬆生菜包。特意選擇加辣,人生有時的確需要些刺激!原條魚肉起骨,肉切粒炸致鬆脆,魚頭及魚骨則留下作裝飾伴碟。吃時在生菜片上放些魚鬆及金不換葉,辣得痛快又過癮。





香港代表 - 西蘭花牛柳粒。這個印象則與照片一樣,非常模糊。但味道是可以的。



俄羅斯代表 - 掛烤牛肉及雞柳。賣相搶眼,已值回票價啦。



是晚二人共消耗了兩支白酒。。。邊談天,邊暢飲,再配上美景及美食,人生一大快事也!








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