近排韓風勢不可擋，有不少人氣韓國食肆都大排長龍，足可見一斑。其實要在家自己做韓式料理可以是十分簡單，只要有一包泡菜在手，蚊型股都會變藍籌！
材料：
豬肉片 200克
韓國泡菜 中型一包
Presley 香草 少許
生抽 少許
生粉 少許
煮法：
1. 先將豬肉片洗乾淨，備用
2. 將生粉混入豬肉片中，鎖住水份
3. 燒紅油鑊，下少許橄欖油
4. 將豬肉片放在鑊中爆炒至半熟
5. 將泡菜連汁倒入鑊內炒勻
6. 再加入少許生抽加添色素
7. 炒至全熟，灑上少許 Presley 作裝飾即成
美味小貼士：其實泡菜本身已經十分惹味，泡菜汁簡直是調味料的好幫手，有了它已經十分美味。吃的時候建議大家配白飯吃，更添韓國風味！
