繼續分享拍攝的樂趣，今次幫「Chef Ideas」主持的節目就到了尖沙咀的歐陸餐廳「Bel Cibo」，走入廚房直擊大廚烹調的過程。
其實很多時拍節目之前都要等埋位，這時候最好就是記稿及玩自拍，星期天未瞓醒樣。。。
第一味要拍攝的餸菜就是「松子仁洋蔥蕃茄薄餅」，大廚特別用了酥皮做餅底，令口感吃下去更酥脆：
第二度餸菜直擊烹調過程的就是「火焰牛膝」:
有機會坐下來訪問大廚 :
牛膝用了牛仔脾，目的是要保持肉質軟腍，牛骨裏面充滿骨髓，是可以用飲管吃的呢！
這道菜最大的亮點，就是上菜的時候會用火焰點著，好鬼惹火，也滿足了視覺的效果。
這天也吃了其他的主打菜，「黑松露菌飽魚」
屬於頭盤小吃，用黑松露醬及忌廉汁煮原隻大連鮑魚仔，鮑魚仔已起用，入口肉質煙韌，鮮味稍遜，但汁料就令到它挽回不少分數。
「香芒鮮蝦塔」就是一道清新的沙律，我覺得最應該先吃它！
其實我自己好怕沙律汁氾濫的沙律，這個讚肯定沒有這個問題，芒果肉超級甜，我覺得已經可以吊出蝦的鮮味。
整體來說這間餐廳味道不俗，而且卡位景觀也不錯㖿！
「Bel Cibo Restaurant」
電話：2321 2112