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2014年10月8日星期三

2014-10-08《飲食地圖 176 期》自己做 - 雜丸浸小棠菜





在這個炎熱的夏天,很多朋友都沒有胃口吃晚飯,其實有時滾一個有菜有肉的湯,已經是一個很好的晚餐呢!




材料:
史云生雞湯 一盒
超市雜丸 一碗
小棠菜 一包
生抽 少許
鹽 少許




煮法:
1. 先將雜丸乾淨,備用


2. 將小棠菜用水沖乾淨



3. 將雞湯放入鍋內,滾起




4. 將小棠菜放入湯內,加入雜丸滾起



5. 加入鹽調味



6.  再加入少許生抽加添色素



7. 滾至全熟即成



美味小貼士:若果大家搞不夠飽的話,可是在湯內加入米線,既飽肚健康!



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