首先謝謝客戶及新假期，「生力啤」今年請了高海寧做代言人，
上星期我們就在「鴻星酒家」舉行了傳媒發報會
今次「生力友飯局」第一場與「鴻星」合辦，
在這天的記者招待會上，高海寧當然是記者的焦點，
在當日的場地，「鴻星」也展示了一系列由日本直送鮮活海產，
記招開始的部分，小弟要上台進行頒贈機票儀式及拍照訪問，
「黑松露醬炒北海道響螺」
「香炒日本象拔蚌」
「洋蔥煎日本帆立貝」
我有吃這個，是一個 crossover 的創意，用牛油煎香了帆立貝再加洋蔥燒汁去煎，我覺得效果不錯，
「荷香蒸日本蠔」
這個是巨好吃！新鮮的荷葉包著日本岩手縣鮮蠔同蒸，原汁原味，
打開竹籠蓋，清香的荷葉味撲鼻，完全不用調味，日本蠔飽滿鮮甜，
「富山縣椒鹽白蝦併椒鹽炸豆腐」
「開心鴨(甜)、小飛象(鹹)、蟹將軍(鹹)」
我喜歡「蟹將軍」，炸得酥香，內裏是蟹肉及海鮮料，貫徹「
「白湯石頭魚」
「鴻星」以石頭魚聞名，湯頭加上濃雞湯熬煮而成，
「酒釀脆皮鴨」
一道獲得「香港美食節最高榮譽白金奬」的招牌菜，大廚用桂花、
最後的「沙鍋叉燒炒飯」：
如何能夠贏取免費台灣之旅？只要由即日起至十月五號，購買「
立即行動，十一月台灣見啦！:-)
「鴻星海鮮酒家」
地址：旺角太子道西193號新世紀廣場6樓601號舖
電話：2628 0890