繼續分享食食食!剛播出第 37 集的「食 Guide」,就有我同搞笑孖寶拍檔 Hunny 介紹特色泰國菜。
唔知點解,很多時拍親 Hunny,都是要食辣,難道她是辣妹一名?!
一提起泰國菜,很多人會想起九龍城或者很辣,
我自己就很喜愛吃泰國菜,因為集齊甜酸辣三種味覺,
「招牌APPS魚」
吃泰國菜一般都會叫魚,例如明爐烏頭,這次特別泰式APPS魚,
魚肉滑,啖啖肉,配埋香料一齊吃,酸辣味比辣味出。魚身亦吸盡香料的精華,值得一試。
食泰國菜,又怎能少了「冬蔭功湯」呢?
湯的酸味比辣重,因為它下了檸檬汁及大量蕃茄。
泰國當地人會喜歡加白飯撈冬蔭功湯吃,
「甜酸MAK AME虎蝦」
此特色甜酸MAK AME虎蝦,食法是先吃蝦身,食尾再啜返上個頭!
蝦身大隻,甜酸汁是用了泰國直送的椰糖同酸莓,
另外逢星期六、日同公眾假期的下午茶時段,這裡有「
三層高充滿泰式小吃,我最喜歡豬頸肉,充滿甜酸味道,
中層海南雞也不錯,雞身滑,已去骨,又是啖啖肉:
伸延觀看:
「金滿象正宗泰國菜」
地址:旺角廣華街翠園2期地下6號舖
電話:3460 3160