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2020年5月23日星期六

燒龍蝦牛油汁 old seafood - 還是免費的最好?


我一向對疑似美式連鎖扒房餐廳沒有多大興趣,感覺上食物都是大大份,啖啖肉,味道沒啥驚喜,價錢又不是特別平。





Outback Steakhouse」好明顯不是我的選擇,這裏是好友 M 先生的地頭;咁剛剛疫情趨向穩定,那就來講好友飯局,跟大隊好了 (話時話,這位好友都開始有 M 字額了。。。)




咳咳,回歸主題。來此餐廳,都是先上附送的熱辣辣「黑糖麵包」,可以無限添加:



此麵包該是不少人的心頭好,可算是全間餐廳最好的食物之一。免費反而最好食,算不算反高潮?!

友人的「Sangria」$58



另開了一支 House White。今天打算吃沙律和白肉為主,就這樣吧:



沙律叫了兩款,「凱撒沙律」,幾乎我個人獨享:



近排疫情關係少了運動,的確胖了不少,小弟先主力吃這菜填肚,減少違和感:



蔬菜新鮮,巴馬臣芝士下得足,重點是沙律汁調味沒過火。

蟹餅凱撒沙律



與「凱撒沙律」基本上是一樣,只是加了兩塊小蟹餅 ,價錢好像貴一倍?回歸基本,建議叫返「凱撒沙律」,除非你很想食蟹肉。。。

Savor Seafood Fest 海鮮拼盤」$468 / 半份,符合美式餐廳大堆頭 old seafood 路線。。。「冰桶甜蝦」配 cocktail sauce 吃,質爽,甜味就無乜,反正就是 cocktail sauce 味:



另有都是無味的「加拿大蟹腳 (半磅)」,「燒盲曹魚柳



兩顆「燒美國帶子」反而不錯,因為經過燒烤,多了重香氣,有吃到帶子的爽甜:



燒加拿大龍蝦尾」,也是聰明的做法。一向覺得美國波士頓龍蝦或加拿大龍蝦,都是鮮味稍遜,以質地爽口取勝。經過燒烤的洗禮,吊起了香氣,配牛油汁亦增添甜味:



之後結果 encore 多一份「燒加拿大龍蝦」$388



可以選兩款 side dishes,一冷、和一熱 (在碟上的蔬菜) 沙律:



若果 seafood 拼盤賣 $468,單點龍蝦有點貴;或者換轉角度講,不如直接只叫好吃的龍蝦就夠。。。

香草蕃茄海鮮意粉」$148,「意粉屋」啲 friend :



燒紐西蘭羊扒」$248,這個我沒有吃,擺盤是有些少樣衰。。。


半飽不餓若有所失,結尾竟然是 side dish「炸薯條」$32,用來配剩下的白酒:



最後還是要讚一讚這餐廳免費及可無限添加的「黑糖麵包」。有些中餐廳淨係芥末辣醬,或什麼花生蒜頭、餐前小吃加埋都收百幾蚊,真正是暗藏收費,這店倒是很大方地沒有什費,且打正旗號免費送,起碼叫做有個返兜再來的原因。





「Outback Steakhouse」
地址:尖沙咀東部麼地道66號尖沙咀中心高層地下 UG23-28號舖
電話:2311 7800
營業時間:星期一至日 12:00-22:30




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