合作企劃

2017年5月21日星期日

2017-05-22《港台節目》開心日報 - 車仔麵


分享一下今個月頭在 RTHK 1 開咪做的「開心日報」,繼續和何B師傅、超人和丹尼爾合作,今集講的主題就是 -「車仔麵」




為了凖備今集節目,我之前做了一個小型調查,whatsapp 問了50個朋友,一條 open question:「如果你去食車仔麵,只可以揀一樣餸,你會揀什麼?」


很多朋友第一個回覆都是說:「很難選!」,因為車仔麵的吸引力就是可以有好多樣餸揀;在強迫選擇之下,結果有12樣餸上榜,排第一是大熱勝出的豬,大,腸,有12票!排第二及第三分別是雞翼、豬紅、蘿蔔。



結果如下:

豬大腸 (有個別指定要腸頭) 12
雞翼 (有個別指定要翼尖) 8
豬紅 7
蘿蔔 7
--------------
咖哩魚蛋 5
牛腩 3
豬皮 2
紅腸 2
豆腐卜1
午餐肉 1
魚皮鮫 1
龍蝦丸 1


至於我自己的選擇,就是雞翼尖!其實我叫餸的心得是多數自己不會在家做的 (例如豬大腸、豬紅),還有要是店子自家做的 (例如雞翼、蘿蔔,不會挑腸仔、紅腸之類)



在節目中我分享了一間在中環我食開的車仔麵店子,早前收到聽眾電郵來詢問,就是這一間:




應該有很多朋友吃過吧!店子小小的,佢的甜豉油同勁辣汁魚蛋幾掂,又唔貴,可以揀撈車仔麵,三餸 (魚蛋雞翼大腸),加杯熱飲,$33。



如果是兩餸才$30 ! 由 2pm-10pm


另外題外話:收到聽眾的電郵,其實是蠻開心,謝謝你們的收聽!我會在每個月第一個星期五的節目出現,六月份大家想我講乜嘢都可以電郵來告知 :-)

好,大家繼續多多支持 FM92.6-94.4 RTHK 1 ,星期一至五 10:20am-12:00noon 節目「開心日報」!在外地的朋友,也可以在網上即時收聽或重溫,網址: 




「筷子記」
地址:中環威靈頓街85-89號群英商業大廈A1號舖
電話:2854 9969
營業時間:9am-10pm




若你喜歡此部落格,也請你 like 一 like,感激!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...