上星期在「澳門喜來登 (Sheraton Grand) 金沙城中心大酒店」，過了一個悠閒愜意的週末，該兩天 Madonna 也在澳門呢！澳門熱鬧到呢。。。即管在此用兩篇文章分享一下今次旅程。
今趟旅途第一站，就是體驗在 「Feast」的自助餐，主打海鮮，相信是不少人的心頭好，抵食得很誇張！
頭盤方面，在自助吧枱上有一大堆如山高的凍海鮮，波士頓龍蝦、半隻上桌的法國麵包蟹、花甲王、藍青口、阿拉斯加蟹腳、扇貝等齊齊報道，不用玩「魚蝦蟹」鬥大細。
吃了幾款，我覺得法國麵包蟹最甜美，而且全部是半隻半隻上，厚到像一個巨無霸，蟹膏多到不得了，佐以紅酒醋來吃最佳。
即開生蠔也是亮點之一。現在很多自助餐已沒有生蠔供應，成本及風險太高，這裏全部即開即吃。
其餘海鮮我嘗試記下自己吃過的 :-) 醬汁慢煮原條三文，多肉汁
番茄小麥釀魷魚，酸酸咪咪，心機手功菜
乾咖喱炒小龍蝦，蠻香口，吮殻比肉更正
澳葡式家常煮魚，還是第一趟吃，主要用蕃茄及酸椰菜吊起味道
清蒸龍蝦鉗及阿拉斯加蟹腳肉，要讚一下！阿拉斯加蟹腳用的是厚肉部份，而且完全無添加，就是清蒸，可以吃到海鮮本身的甜味，堅實力派取勝
白酒煮蜆，一邊滾一邊吃，汁可以用來點麵包
澳門海鮮鍋，是傳統家常菜，通常是將家裏有的海鮮煮成一鍋，湯汁絕對是整個菜的精華
其餘的頭盤隨影：
自助餐有幾款飲品 free flow package，悉隨尊便，+$68 有果汁汽水即開泰國椰青，+$98 可以 top up 紅白餐酒，+$198 的再 top up 法國香檳 (不是 sparkling wine ! )，是平時買一支香檳的價錢啊。
湯也是用海鮮做的，有雞肉海螺湯、周打魚湯：
其他菜式隨影：
除了海鮮，我覺得燒牛扒也蠻有特色，因為它是100%即叫即切即烤。
你想要什麼部份，要幾厚，全部由你話事，廚師在你面前切開生肉，牛扒在火光熊熊上被炭燒，想吃多少成熟記得同廚師講，幾分鐘後有得食：
此自助餐也有甚多甜品，相片沒有照太多，隨影：
另外餐廳有一個兒童玩樂區。若果小朋友吃飽了想去玩，那裏有免費的扭氣球。
飯後晚上我就回酒店房間休息，這次住的房間很大，感謝有關方面的安排。
來這裏最開心是有一個大浴缸，附送一包溫泉鹽，我當晚就浸了一個熱水浴，消除一下近排的疲勞，正斗。
沖涼後我就吃餐廳送上的薯片、手工啤酒及三文魚 canapés，邊看電視 (節目好像叫「社企打工王」？!)，享受 relax 的一晚：
好，下回繼續 Sheraton Grand 之旅，會為大家介紹酒店品牌理念 - Effortless Travel，及意大利星期天 Brunch。下集見！
* 由2016年3月1日起至6月30日期間，酒店推出「喜來登春逸套票」，每晚港幣1,288元起，住客可享用餐飲、購物及水療等消閒娛樂體驗， 大家有興趣可向酒店查詢詳情
「澳門喜來登金沙城中心大酒店」
地址：澳門路氹城望德聖母灣大馬路澳門喜來登金沙城中心大酒店
電話：(853) 2880 2000
「Feast 盛宴」
地址：澳門路氹城望德聖母灣大馬路澳門喜來登金沙城中心大酒店一樓
電話：(853) 8113 1200
海鮮自助餐收費：成人 MOP$398，小童MOP$200，設加一