最近小弟很有「西班牙菜運」,吃到了不少好的西班牙菜,
早在兩年多前我已來過「JAR」吃午餐,
這次再來,發覺菜單內增添了不少西班牙的 tapas 及菜式,比以前的食物選擇更加強了。
先來奉上的香草麵包,仍是以麻布袋盛載,
我自己本身很喜歡吃蕃茄,所以特別更喜愛這個「蕃茄蒜蓉包」$
不得不讚蒜蓉包烘得非常香脆,整體是個很好的配搭。
酒方面這晚我們很盡興,要大事慶祝一番,冠軍喎!
「風腿蟹肉牛油果沙律」$88
我特別想讚一讚這個沙律,看似平平無奇,
Tapa 方面,我們點了一大堆互相分享,邊喝酒邊分享是一件很快樂的事!
「酥炸魷魚圈」$55
「香草羊柳串」$78
「炸水牛芝士配香草蕃茄」$68
「西班牙八爪魚配蒜蓉橄欖油」$180
「蒜蓉橄欖油牛柳片」$108
「自家製蟹餅」$180
當中我最喜歡「自家製蟹餅」,雖然價錢不算便宜,
「西班牙黑毛豬風乾火腿配哈蜜瓜」$168
西班牙 Iberico ham 是四十八個月的貨色,油脂與油光都不錯,鹹香度亦足。
「扒薄餅配雜菌、白松露醬」$128
之前午餐已來吃過這裏的 Flatbread,這次同樣保持水準,餅底先用炭爐烤脆,
主菜方面,我們選了「西班牙式燒乳豬」$240,
來吃西班牙菜,怎能少了大鑊飯?我們點了兩個十多人分享,「
「西班牙風腸雞肉飯」$300
兩個中我比較喜歡海鮮飯,我覺得重點是它的材料新鮮,
這晚我們大夥兒都吃得很飽,所以沒有吃甜品,
「JAR Just-a-Restaurant」
地址 : 中環擺花街8號2樓
電話 : 2543 8000