吸收陽光去打 Golf (上) 運動完後的自助午餐

分享吓七月頭，未有禁晚市堂食時，到了「Hong Kong Golf and Tennis Academy」體驗了一天，讓大家在此也可吸收些正能量。

今集先帶大家參觀環境及吸收陽光，及聊一下中午自助餐體驗。

「Hong Kong Golf and Tennis Academy」位於西貢，採取會員制，除了提供哥爾夫球、網球場外，還有團體及私人課程、親子活動課程、水療養生服務、各項餐飲等等。學院另設有84間夜宿設施，部分屬單幢式別墅，詳情可參考文末官網。

先帶大家參觀一下四處環境：

哥爾夫球場：

私人包房及雪茄吧：

戶外泳池及別墅：

中午我們就到了其中一間餐廳「飯館」，吃自助午餐：

室內空間設計以典雅大方為主：

首先要讚一讚整體衛生措施做到足，食物都有用蓋嵌着，帶手套的服務員亦有替我們分配和夾食物。

沙律吧充滿新鮮蔬菜，各項醬汁配料也齊備，意大利油醋汁、凱撒沙律醬、希臘沙律汁、羊奶芝士、煙肉和麵包粒等等，人客可以自由配搭：

始終運動完後都不會想吃得太 heavy，加上天氣熱，沙律相當受歡迎呢：

冷盤都以輕盈為主，兩款不同口味的煙燻挪威三文魚，一輕一重的燻香：

 其他主要是不同配置好的沙律：

湯有中、西兩款，我喝了西式南瓜湯，天然甜：

點心系列：

熟食方面，沒有影太多相，一來不太方便，二來我也忙着和夥伴們傾談，隨影了一些，煎銀鱈魚香口肉嫩：

最後甜品有必吃法式焦糖燉蛋、合桃酥、Chocolate Brownie、新鮮水果等：

今回分享到一段落，下集會和大家分享精彩的中式晚餐，stay tuned! :-)

「Hong Kong Golf and Tennis Academy (香港哥爾夫球及網球學院)」
地址：香港西貢大涌口81號
電話：3197 8900
營業時間：廿四小時營業
查詢電郵：info@hkgta.com
網址：https://www.hkgta.com

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