香港是個不折不扣的吃貨天堂，日式放題更是不少人的心頭好，要做得精緻、用料矜貴兼抵吃卻屬少有。今天邀請到著名 Youtuber 飛龍與娜美到近日城中人氣鼎盛的「稻八日式火鍋炸物放題」，一齊講飲講食講生活。
這餐廳的特色是用一個價錢，就能夠任吃刺身、即製天婦羅、火鍋及幾十款配料，啱哂心多多的朋友們。
最有噱頭的是餐廳中間有一個區域，可以讓人客製作自己的天婦羅。
十多樣食材已經穿好在雪櫃任取，有鮮蝦、茄子、秋葵、冬菇等，之後自行塗上粉漿及麵包糠，放在由日本引進的油鍋中炸熟，不用1分鐘已經有得吃，好玩又過癮。這天娜美就大廚上身，替我和飛龍輕易做出不同的炸物！當中不要錯過天婦羅炸蝦，外脆內軟，用來送清新兼帶有鮮甜果味的 Kronenbourg 1664 Blanc 小麥啤酒最好。
十多樣食材已經穿好在雪櫃任取，有鮮蝦、茄子、秋葵、冬菇等，之後自行塗上粉漿及麵包糠，放在由日本引進的油鍋中炸熟，不用1分鐘已經有得吃，好玩又過癮。這天娜美就大廚上身，替我和飛龍輕易做出不同的炸物！當中不要錯過天婦羅炸蝦，外脆內軟，用來送清新兼帶有鮮甜果味的 Kronenbourg 1664 Blanc 小麥啤酒最好。
接下來是刺身環節，原來娜美是吃日本放題的粉絲。「我最喜歡吃三文魚刺身，還有鰻魚壽司，一次過我可以吃十幾件！這個可能是遺傳，聽聞當年我爸爸是約會我媽媽吃鰻魚壽司而展開追求的，哈哈！」這餐廳任吃刺身還可選矜貴的象拔蚌、油甘魚、大北寄貝、吞拿魚，新鮮甜美，難怪吃得娜美笑逐顏開。
火鍋也是這裏的強勢主打，「芝士龍蝦湯底」味道濃郁鮮香，可配新鮮的打邊爐生料。問到飛龍吃火鍋有什麼心得？「我最喜歡吃牛肉，始終打邊爐配靚牛是最佳的配搭！」這裏任吃牛肉有數款選擇，豐儉由人，最抵 $238 就可以任吃美國牛小排，若果想吃矜貴一點的澳洲 M6 或日本 A4和牛，也分別只是 $298 和 $368，性價比非常高，吃多幾碟已可回本。和牛脂肪比例均勻，在湯裏輕輕一汋，入口即化，滿咀肉香，難怪當天見到飛龍吃得超滿足。
當然不得不提，吃火鍋炸物的最佳配搭 – 生啤，這𥚃只要加 $25 就可以享受清新兼帶有鮮甜果味的 Kronenbourg 1664 Blanc，絕對適合成班好朋友一齊來開懷大吃。
都市日報：
「稻八日式火鍋炸物放題」
地址：荃灣德海街16號富利達中心一樓
電話：2152 3988 / 6347 3636
營業時間：星期一至日 5:00pm - 3:00am