記得幾個月前這間餐廳新開張,食物質素還未穩定,我吃了一碗肉質非常韌的「泰式牛肉河」。。。(相關舊文 2014-11-25《新店踩場》: Lemon Grass )
《新店踩場》之後,即管來個《食店返兜》,究竟食物有冇進步呢?去片!
刻意重複地挑選「泰式牛肉牛丸河粉」$68
認真地說,這次是進步得多,牛肉沒有煮得過分熟,仍然帶點嫩粉紅,肉嫩,與上次是兩回事,值得一讚!
湯底仍是有濃濃的牛骨味,河粉幼滑,而且份量非常大碗。
餐廳仍然保留有西菜的項目,「拿波里烤雞」$84,似乎得不到我的食友歡心,煎得太乾,仍有進步空間:
反而「泰國啤酒燴牛肉白飯」$84,我也有淺嚐了一點,牛肉經過啤酒的洗禮,肉質鬆軟且肉汁得以保持,值讚 :
套餐包茶檸啡一杯:
這次返兜感覺正面多,侍應們的服務也殷勤,有進步是好事㖿,繼續努力!
「Lemon Grass」
地址:大角咀奧海城二期 1/F 128B號鋪
電話:2387 1777