香港串金呎土，舖租之貴全球知名，不少食肆已移師到租金較平的上樓工業大廈，這類工廈餐廳也帶起了另類的飲食風格。
今次到訪的「French Lab」，位置不算易找，甚有私房料理的氣質。
之前同事去過食午餐，覺得不錯，今次就和美女同事 K小姐一同去慶祝生日。
雖然名字叫「French Lab」，我們不約而同都吃了意大利菜式。。。附送的沙律，加了油醋沙律汁，蔬菜新鮮：
點了個小食互相分享。「炸水牛芝士條」，才$38
芝士條切得厚身，有兩隻手指的粗度，表面炸得鬆脆不油，咬開有少許拉絲，接著是芝士融化掉的軟綿質感。我覺得可以不用點附上的 cocktail sauce，有更好吃。
我的「蟹肉扁意粉」$88
負責人分享說是用新鮮本地肉蟹，人手拆肉，不是用買來的現成蟹肉：
吃得出汁料相當甜美，是用蟹和蝦煲成的上湯去做。用了少許意大利肉腸吊味，配上仍保持一定煙韌度的意粉條，正宗 al denti，食咗當自己去咗意大利旅行。。。
同事點的「意大利蕃茄大蝦扁意粉」$88，我沒有試吃，看樣子和他們的食後分享，都幾足料：
「意式紅酒燴牛肉」$88
最後是壽星女的小生日蛋糕，朱古力 Brownie：
整體食物出品水準中上，吃得過。不過地點始終有點難找，可能店方要做多些宣傳，才會吸引到更多人客注意，來幫襯吃飯或買外賣。
「French Lab」
地址：九龍灣常悅道20號環球工商大廈一樓13號舖
電話：9726 7503
營業時間：星期一至五 12:00-15:00, 19:00-23:00，星期六 12:00-17:00，星期日休息