大家點睇？做人、做事都好，誰不想十項全能。但誰又能做到？
做到當然好，又叻又醒；做唔到的話，反而路線含糊，
話說有天中午和同事吃飯，隨便蕩入「海皇」，
食物選擇原來已演變到花多眼亂，有中有西，成間「翠華」咁，都幾不可思議，差啲賣埋「奶油豬」㗎喇。這是一間粥店喎？！
「西式味力」
「臘味飯」
「酸辣粉」
「龍蝦盛放」，可以慶祝聖誕節：
「麻辣瘋潮」
「海鮮之戀」有蒸魚：
「皇者火鍋」
「生炒糯米飯」(BTW 真的是生炒 ？！？！)
話晒「潮流興多花款」，支持吓啲新嘢啦，開吓眼界都好，點知差啲連眼角都開埋。。。
套餐送的凍豆漿：
我叫了「咖哩雞扒煎蛋飯」$50。理想：
現實：
基本上飯多餸少汁更少，雞扒很細塊，加隻全熟的煎蛋，
同事的「黑椒汁鴛鴦扒飯」$53
看樣子就是快餐店飯盒的堂食版本，絕對不覺有啥「味力」。。。我試了少許，公平啲講，兩塊扒味道正常，係乾老咗少少 (
東南亞定內地代表？「海鮮酸辣粉」$58
中伏。我分了少許來吃，青口大陣雪藏味，蝦亦不新鮮，
豬肉丸有很大陣豬燥味：
湯是一碗粉麵的靈魂，喝得出它是用調味粉開出來那種味精湯，
湯頭不靚，粉又邊會好食？質地也有點怪，千萬不要叫：
建議大家若想食酸辣粉，去隔離的「星林居」或「譚仔」仲好。。。
大家唔甘心，叫了一碟最基本，粥的拍擋「蝦米腸粉」$22 互相分享：
質地滑，而且流量快，熱辣辣，加些甜醬麻醬辣醬，滋味：
最好食的就是還原基本步，自己的專長。而且賣 $22 一碟沒餸料的腸粉，毛利率也該不錯。
吃後和同事討論，結論是：做人不要太偷心，做好專長已攞分。DQ 哂啲古靈精怪嘢啦。。。念在碟「蝦米腸粉」份上，
「海皇粥店」
地址：尖沙咀樂道23A號地舖
電話：2697 2801
營業時間：星期一至日：07:00-00:00