繼續素食系列。昨天是母親節，家母現正不在港，
記得有一年母親節，和家人來「大自然素食」慶祝，是我第一次來，吃得也開心。
今次再來，食物種類選擇豐富了，也不會一味是扮肉那些素菜 (雖然我不抗拒)，最吸引我眼球的，是台灣直送的野菜系列。
先整返個湯潤一潤，「原盅黃耳燉椰皇」$38
沒多餘的材料，原個椰皇水加黃耳、冬菇、素翅清燉，就是無添加「
每次來我都會叫的「蜜汁叉燒」$88
霎眼看外型真係幾似一舊叉燒，我覺得佢做到外面甜蜜微脆，
台灣直送野菜選擇也蠻多，有山蘇菜、水蓮菜、碧玉荀、半天花，最平一碟才 $48，也是天然炒菜。「豉汁彩椒炒台灣半天花」$98
「半天花」是檳榔的花，可用來熱炒或涼拌；因為它外型開叉，像一把掃把，很容易吸收醬汁味道，質感則似⋯⋯筍絲的白嫩版，爽爽的：
這次配豆豉來炒，盡吸調味的惹味，燈籠椒也是爽脆之物，好下飯。
就來一個飯吧！「海鮮鴛鴦飯」$98，我比較喜歡紅色的部份，是蕃茄炒蛋的家常味道：
「海鮮菇帶子炒滑蛋」$88
「龍仔荷葉蒸雞」$98，有素雞、金針、雲耳、紅棗等，以南乳調味：
最後送紅豆沙。今餐晚飯人少，叫不下這麼多餸菜，
「大自然素食」
地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期2樓212號舖
電話：2376 1186
營業時間：星期一至日：11:00-23:00