筲箕灣東大街一向美食多籮籮,不過小弟就甚少踏足。上星期到了東大街一趟,呵呵,咁我就唔客氣,順便掃街一番 :-)
我先到一間酒樓「新金潮」,地道街坊格局:
挑選了吃碟「小炒皇」$168
小炒皇炒得幾夠鑊氣,鹹香並重,配以小銀魚、蝦米及腰果爆炒,香囗好下飯之餘,送酒吃也很匹配啊,只是一碟的收費也不算便宜呢。
真落下場就到了「呂仔記」,吃他們出名的自家製魚肉燒賣。
牆壁上還貼上「林峰 chok 住讚:全港最好的食嘅燒賣!」
我要了一份八粒,承惠$24,「彈擺梳」都真係幾貴,咁味道又如何呢?
(食咗四粒先記得影相。。。)
首先一吃下去就吃得出它與其他燒賣的分別,吃得出裏面有很多魚肉,是達到非常多的程度那種,我估每粒有八成以上是魚肉,而且蒸得熱辣辣,吃得出有魚鮮,味道係幾正斗。再看一看牆上的資料,原來燒賣是老闆用每天買來的大黃鱔起肉製成,難怪貴得有道理。當日眼見買燒賣的人客非常之多,它應該有不少粉絲!
食完燒賣行過兩步,就見到「民聲冰室」,真係久仰大名。
立即入去朝拜一下它的「鹹蛋蒸肉餅」$58,送靚仔白飯一碗:
成座「肉餅山」端上檯面,係幾有看頭,但係鹹蛋黃就灰灰黑黑。
切開肉餅,肉質很鬆軟,但鹹蛋黃就出奇地無味。之前有聽過朋友評論它下味精太多,我個人就不覺得,反而我覺得調味甚有問題,豉油太甜了,而且鹹蛋黃又沒有鹹味,欠缺了吃鹹蛋蒸肉餅的神髓,是有點兒失望!我個人覺得試過就算了,可以不用 encore 。。。
那夜,我在筲箕灣東大街實在吃得太飽了,報告完畢!
「呂仔記」
「民聲冰室」