時光流逝，眨吓眼又一年。。。2025年 1月，又到小弟的生日 🎂
吃飯時是12月尾，餐廳仍很有濃厚的聖誕歡樂氣氛！正好合我今年沒時間飛去 London 感受 Christmas Market。
內部裝修則是典型酒吧設計，有不少英國「米字」旗的畫作，電視也在播英超球賽，完全 100% 外地 vibes ：
先來杯餐酒，開開胃：
今天散點了各項英倫風情食品，期間限定的「Christmas Special」HK$198
烤火雞肉不亁鞋，我將雞肉沾滿 Gravy 吃，就是用烤火雞時溢出的肉汁煮成之醬汁，調味雖簡單，淋上後卻能馬上提升肉的鮮味，可謂原汁原味：
吃時記得可按傳統將少量的小紅莓醬和肉汁一起伴火雞肉吃，酸甜的味道減少了肉的油膩感，令味道複雜有風味，更上一層樓：
一向覺得「Pigs in Blankets」的名字很傳神，煙肉腸仔卷，是「菜如其名」：
當然還有總能夠在英國傳統聖誕大餐裏找到的小椰菜，一般也是伴著煙肉卷一起吃，約自 1800年代尾開始已在英國很流行：
沒有叫「Fish and Chips」或「Sausage and Chips」，點了「Mixed Snack Platter」HK$128，party foods 開心歡樂啲：
小食拼盤一大碟包攬 Nachos, Chicken Wings, Fish Nuggets, Onion Rings, Sliced Sausage，夠三至四個人互相分享：
炸物全部都好得，啤酒炸魚柳新鮮熱辣。酥脆鹹香的雞翼，送酒一流：
英國豬肉腸，厚實且帶濃郁香草味：
Nachos 伴以酸忌廉、牛油果醬、蕃茄沙沙，邊吃邊睇波邊談天，率性自在快樂：
最後有生日「British Apple Pie」
誠心許願：
感謝 文生的心意，呢餐食得很開心。新一年，大家都要繼續 chill 住活得精彩！
「Churchill's」
地址：灣仔駱克道104號麗麗大廈地下C號舖
電話：2177 7002
營業時間：星期一至日 09:00-02:00