2024年11月10日星期日

《活動回顧》香港美酒佳餚巡禮 2024

香港美酒佳餚巡禮 2024 Hong Kong Wine & Dine Festival 2024」今年如往年一樣,在中環海濱長廊舉行。去完吃喝玩樂,在這裏留個記錄,帶大家行一轉吧!



今次我的時段是星期六中午12點到4點,$40 入場費,酒杯及換酒的代幣就另外買,有分$400同$200兩種,豐儉由人,我買咗$600,盡精體驗。





今年感覺比較少人,一來剛巧打颱風,二來有參展人仕說入場人數確實少了。Anyway,我都會來支持和探不同的好友們!




今年有多達300個美酒和美食攤位,比起往年感覺上美食比例更多?!


我的策略是由淺入深,先來這間「無名氏」,輕噾本地製手功雞尾酒:




試了香片 Gin Tonic 及 Gin 薑檸蜜,均很討人歡喜,易入口又具創意,支持本地創作!




一路行一路見到不少食物攤檔,龍蝦、青口、燒烤、小丸子、生煎包、漢堡包乜都有,剛好我未食晏,大飽口福,價錢我也覺得合理,很多 2 or 3 個 token 一份:











試了日本清酒,我喜歡「秀鳳 愛山」系列的純米大吟釀,米香濃也易入口:


行行吓就見到有班美女工作人員,原來係一個打卡位:

打完卡 upload 上 Instagram Story (tagged Discover Hong Kong) 有 $200 cash coupons 送,可在香港不同餐廳酒店使用, coupons 也有不同主題,例如「細味蘭桂坊」、「飲吧」、「品味香港」等等,清晰且有助推動餐飲生意,不錯!


本來想先去 New World 區域,順路卻嚟咗歐洲區域品酒。






試過這支「白色戀人」意大利白酒,很喜愛,桃味芳香,餘額悠長,中文名字也改得有意思:


來到全新的「Tasting Theatre 品味學堂」,有不少飲食主題的工作坊,帶領參加者探索五味雜陳的美饌佳釀及觀摩星級名廚即席烹飪示範,亦有由資深侍酒師主持的品酒環節與同好交流心得的活動,當然要支持好朋友 PJ Moments 兩位啦!真係好耐無見 XD 

繼續一路飲一路食。。。開始去到 New World 交替的攤檔,周圍見到都係食食食 ,Wine and「Dine」嘛 : )





除了有我喜愛的「Napa Valley」外,特別要介紹我第一次品嚐的泰國酒。







泰國有個叫「Mosoon Valley」,其紅酒與 dessert wine 均不錯,而且抵飲,有了這個體驗,下次買酒也可以多加留意。這不就是試酒品酒的樂趣嗎?



繼續品嚐美食,有無發覺漸漸見到多了 Chinese foods?
















原來來到了中國酒區。「冬趣」的寕夏出品也不錯,仲有罐裝,之後也可留意一下:












當日美中不足就是「Harbour Lounge 維港廊」因為3號風球關係而沒有開放,有點可惜:



最後壓軸來過最重口味的白,蘭,地!我一向好少飲 Brandy,太濃烈,今次用 token 可以細細杯咁品嚐不同的白蘭地,對我來講已夠,飲完面都紅晒。。。


去到這裏已有 tipsy 微燻的感覺,剛好 token 用完,是時候講拜拜去下場。整體來說,我覺得今年都是好玩及有趣,能放開懷抱盡情體驗,下年都會繼續支持!明年再見 👋🏻







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