2024年9月16日星期一

本地手工啤推介 @ sensory ZERO

中秋公眾假期前夕已收早,約了久沒見面的好友 Tony 哥,來到「sensory Zero」Happy Hour,𣈱聚及交收台灣的手信!


餐廳隱藏於「誠品生活」裏面,我來到的時間大約下午四點,帶些自成一角及休閑書卷氣。






餐廳主打一系列精品咖啡、各類西、日食午餐、輕食等等,選擇蠻多樣化:

今天見面時間大家都已經吃了午餐,所以就只點飲品。其中吸引到我眼球的是有一系列包裝精美的香港製造、本地手工啤酒(Craft Beer),品牌叫「門神 MOONZEN BREWERY


我一般不太常飲啤酒,怕肥及會有胃氣胃痛,間唔中來一支手工啤卻是會偶一為之,因為我喜歡它別緻的包裝及獨有的麥香。

先解說一下。手工啤又叫精釀啤,是以麥芽及啤酒花經發酵所造。它與傳統啤酒最大分別,就是手工啤以全麥芽釀製,產量較少,生產程序亦較快,只需一至兩個月便告完成,所以手工啤亦較傳統商業啤酒新鮮及更有麥香。


這天我們叫了兩款互相分享,兩款都好飲。


第一支叫「MONKEY KING OKTOLAGER 孫悟空啤酒 (味道:蜜桃•焦糖•多士)」$48 




酒身 body 輕盈,甚易入口,具麥芽香的層次,伴隨淡淡焦糖味,以桃和杏仁風味平行收尾,雅香誘人:

另一支叫「JADE EMPEROR IPA 玉皇大帝IPA (味道:柑果•麥芽•花香)」$48 






感覺味道較甘冽,精澈的甘味帶點柑橘及花的芳香,包裹在金色的麥芽香氣在口腔中散發:


來到城隍廟怎能不求返只好簽?最後當然要飲多杯 signature 精品咖啡 $40 :

很享受休閒的一刻!看見這裏食物頗有心思,價錢也不貴,下次有空來逛「誠品」看看書,一於可以吃埋晚餐,配另外一系列特色飲品,且看出品如何 XD



「sensory ZERO」

地址:太古太古城道18號太古城中心地下誠品生活G014號舖

電話:3419 1133

營業時間:星期一至日 10;00-22:00




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