2024年9月26日星期四

花蓮宜蘭台東之旅 (三) 原住民風味盛宴 / 真 · 美人魚水舞間 / 零距離親親海獅

今集分享,可以說是親子活動大爆發,當然還有好吃的啦!



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前文說過,花蓮大約有一成半人口是原住民,我們大夥兒在「峽灣餐廳 The Pier Restaurant」就體驗到一頓滿有特色的原住民盛宴。


推開包廂房,我們也嚇了一跳,每張10人枱放了一大盤美食在中間,大堆頭得誇張!




原住民靠山吃山、靠海吃海,大盤上邊放了超過10多款菜式,到時用當地時令就地取材,將之入饌,味道不複雜,不會有太多調味,盡量顯出食材新鮮的原味道。

模式方面,他們不論喜慶、一大班朋友或家人聚餐,都喜歡將餸菜放在大盆上,各人喜歡吃什麼就隨意享用,更地道的可以用手,不用餐具直接拿來吃,感受獨有的文化。

Welcome drinks,是用鳳梨青檸汁造成的凍飲:


即管逐樣介紹一下這裏的菜色:


岩烤鹹豬肉」/「光復飛魚卵香腸」,地道當地小吃:

椒鹽鹹蝦酥」,用就地取材的海蝦入饌:

山胡椒鹽烤雞」,皮香肉嫩多汁:

涼拌山苦瓜」/ 「山上之炆竹筍」/ 「馬告烤南瓜

苦瓜好吃,爽而不會太苦,是帶回甘,而且也是健康食材:

敲敲竹筒飯」,像椰汁糯米飯,要成條那雙手吃才夠豪氣:

野菜及石烤玉米筍」,比較多是植物的根部,例如芋頭番薯等等,天然甜:

海鹽烤魚」/ 「原民阿柏小米棕」,烤魚本身已有鹹香,也可以點一些醬油提鮮:

櫻花蝦時蔬」,櫻花蝦的鹹香吊起了蔬菜的天然甜味:

野菜烘蛋」,像我們的煎蛋角,簡簡單單:

季節時令湯

燉金針花雞湯,它的金針花比較粗長,不像香港「金針雲耳蒸雞」那種金針,有些像野菜湯:

風味烤筍

每一條用鹽水煮過後,就撕開外皮吃裏面嫩的中心,非常脆:

小米酒雪酪

雖然說是用米酒做,酒精量輕微,味道有點像豆腐雪糕:

全盤餐大概10人用 (我們還是吃不完!),人均大概港幣$200,是非常獨特的餐飲體驗:

好精彩,好好食的一頓午飯,來到花蓮必定要試 ! (記得致電餐廳預留)


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飯後我們就到公園內另一場館,觀賞真 • 美人魚水中舞蹈表演。

表演時間大概15分鐘,在音樂陪襯下,幾位美女舞蹈員化身成美人魚,在水底中翩翩起舞,還有真海獅在當中串插:








表演完畢後,水中的美人魚舞蹈員還可會和入場觀眾合照,有很多小朋友和遊客有冇風上前打卡留念呢!


約咗表演場館內拍不到照也不打緊,長愛就有一位美人魚舞蹈員,供遊客排隊拍照留念,還會重印成真相片:

適合親子及老少咸宜的一項節目表演!

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在此其中一個重頭戲,就是在這全台灣唯一的海洋公園可以零距離地與海洋動物互動!我在事前就報名參加了「親親海獅體驗」,也是絕對不可錯過的難忘經歷!


我們首先穿上泳褲泳衣,然後着想場地供應的潛水衣及鞋:



這活動可以親身造訪海獅的家,認識海獅的居住環境,透過近距離觀察認識海獅的習性與生活習慣:


當然還可跟海獅一起互動與遊戲,學習如何跟海獅溝通,與海獅互動拍照,我們都很期待!

開始之前我沒有細心聽指導員細心的講解及注意事項,首先我們潔淨對鞋之後,就走進了海獅的餵飼場所,了解它們的飲食習慣、喜好和吃的食物知識:



海獅與海豹的分別,就是海獅有耳殼,海豹只有耳洞,這些生態小常識很值得小朋友了解呢!

之後我們就走出去海獅表演場地,和海獅名字叫「大雄」近距離接觸:


池裏面的水其實很冰冷嘅!首先我們與海獅「大雄」混熟了之後,就嘗試給他親親面龐:



海獅個嘴仔軟腍腍的,超好可愛超萌,還嘴調我兩啖!心都甜晒 ❤️



之後就和海獅學習互動,例如敬禮、識拜拜等等,除了可以觸摸它,也可以當一下訓練員餵魚及啫喱給它吃,請他做出該行的乖巧動作,實在是個太開心有趣的體驗!

除了海獅之外,這裏還有「親親海豚體驗」,造訪海豚的家,一起探訪海豚的居住環境,同時學習如何區分海豚的種類與各自的特徵,到時一個很棒的活動,來到一定要參與啊!

我覺得除了能夠學習海洋動物生態知識,及拍照之外,還有與它一舉一動的互動,那些都是很難忘的回憶 ❤️



最後溫馨提示,親親動物的活動因報名人數踴躍,為管控不會太騷擾動物,想參與的話一定要在網上預約!


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台灣花蓮吃喝玩樂好去處影片:


下集繼續行程,除了觀賞水族館,還會回「花蓮遠雄悅來大飯店」享用滋味晚宴,晚上在玩樂酒吧內和當地官員互動交流見面,密切留意!



追蹤我 2024年9月花蓮宜蘭台東之旅:

花蓮宜蘭台東之旅 (一) 旅途的開始 / 到花蓮的交通 / 格上租車 / 初覽花蓮遠雄悅來大飯店 / From Farm To Table 火鍋體驗 / 晚上野外觀蛙

花蓮宜蘭台東之旅 (二) 醒神早餐體驗 / 花蓮遠雄悅來大飯店各項休閑玩樂 / 出發去海洋公園!/ 暢遊哥斯拉恐龍館


「花蓮遠雄海洋公園」

地址:花蓮縣壽豐鄉卿豐德189號

電話:887 03-8123199

開放時間:星期一至五 09:00-17:00, 星期六至日 09:30-17:00

網址:https://www.farglory-oceanpark.com.tw



「花蓮遠雄悅來大飯店」

地址:花蓮縣壽豐鄉鹽寮村山嶺18號

電話:886 03-8123900

客服信箱:hotel.service@farglory-hotel.com.tw

網址:https://www.farglory-hotel.com.tw




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