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2022年1月18日星期二

生日巡禮 (二) All Day Breakfast 的魅力

美味停不了,不如就順時間繼續 go go go,分享生日飯。食完中午飯 (承接上文),在 6pm 後沒有堂食的時間,就匆匆趕去吃下午茶。


這餐感謝作家「文氐深」先生做東,謝謝啊!

我們沒有叫 Afternoon Tea,反而叫了「All Day Breakfast」,咁話明叫全日供應早餐嘛XD 反正我們兩個都是雞蛋控,所以吃得蠻歡樂的。


某程度上,「All Day Breakfast」已經被演變成為一種所謂生活態度,大家一窩蜂,最緊要 IG 打個卡,好似好有悠閒個性同識享受人生的感覺。賣的是背後的「品味」,實用性可能已是次要?!

當然「品味」兩個字,任你演繹。有句說話,「To eat is a Necessity, but to eat intelligently is an Art」,意思大約是「食嘢,是生存必需;但若食得聰明,就是一種藝術。」呢啲弗洛伊德啲 friends 講嘅說話,可能可以應用在有魅力的「All Day Breakfast」上。

英國人一般只會稱下午都有供應的英式早餐做「English Breakfast」。原因是倫敦街頭的上班族和香港一樣,要東奔西走;而早餐是三餐中最重要的,因為他們吃了早餐後便有力量完成整天的工作,這才是「全日早餐」背後的象徵意義。我也希望吃完這頓「全日早餐」可以在新一年都充滿力量!

這裏套餐都會送一客「French Onion Soup

外貌對板,表面放浸一件用芝士焗好的法包,吸盡湯汁,洋蔥除了溶掉在湯裏,還有相當多,可以滿足口感:


不要湯的話可以選「Fresh Veggie Salad

蔬菜掛滿意大利醋及橄欖油,簡單開胃:

All Day Breakfast」$118

我覺得煎蛋是英式早餐的靈魂,沒有標榜滑如牛奶的3.6牛乳炒蛋,所有放在碟上的食物都沒半點花巧:

煎蛋、法包、蘑菇、香腸、煙肉片、蕃茄,煙三文魚、薯餅、芝士、蔬菜沙律等 (可惜沒有茄汁豆)。


我喜歡吃煎荷包蛋 sunny side up,分明的蛋白和飽滿的蛋黃,用叉輕輕一刺便緩緩流出蛋液,治癒得一點都不平凡,樂透!

豬肉香腸本來沒有什麼期望,香草味卻十分特出,不知是什麼品牌?值得一張獨照:

另一個「Omelette Set」$108

一大舊卷蛋配炒幼薯條及蔬菜沙律,營養應該十分均衡:

Omelette 目測估計用了約三隻雞蛋,厚厚的包着火腿,有少許蛋汁:

相比之下我當然還是鍾意煎荷包蛋啦!吃完這餐,仲有餐飲,真係已經可以飽足全日。

最後多謝文生,送上生日禮物,喻意金銀滿屋賺到盤滿缽滿喎!

估唔到影相出來的效果真係幾金光閃閃:

此店服務好 (多數是外籍),是笑容滿面那種,不會太囉嗦騷擾,可已安靜地享受一頓美食,仍然是我喜歡的心水餐廳之一。

好,下集繼續生日飯,帶大家食意大利菜同真正 Afternoon Tea!



2022 年生日相關分享:

生日巡禮 (一) 吃性價比高 美國黑椒牛扒


「The Ashley Road Trading Company」

地址:尖沙咀亞士厘道15號地舖

電話:2177 0860

營業時間:星期一至四及日 12:00-02:00,星期五至六 12:00-03:00




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