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2021年7月31日星期六

$138 會展半自助餐:必食印度綠咖喱雞

我個人蠻喜歡來會展中心吃飯,中、西菜都有來吃,一來景靚,落地玻璃看盡維港景,二來人流不算擠迫,環境幽靜,侍應服務殷勤,食物質素也有一定水準。


自疫情後我甚少吃自助餐,今次來「薈景 Congress Plus」,是我以前常來吃的自助餐之一,雖然今回是中午半自助餐,水準仍是一貫地好。



呢年大家無得飛去旅行,酒店方面很有心思,周圍佈置得像機場,讓食客有不少打卡位,食得開心:





落地玻璃窗外景:

頭盤和甜品都是任吃,主菜任選一款,以 $138 的價位來說,C/P 值蠻高。頭盤主打沙律,有數款弄好的選擇:




若想自我拼盤?無問題,各樣新鮮蔬菜和醬汁都齊備,悉隨尊便:





另外亦有一些冷凍小吃,隨影,「慢煮雞柳卷

胡麻醬凍豆腐」,很合夏天的胃納:


熱湯今天是「牛尾湯」,濃郁帶微酒香,這個相當推薦:

主菜方面選擇蠻多,有即焗薄餅、各款意大利粉、意大利飯、每日精選麵食、還有我最喜愛吃的印度咖喱!

我和食友們都不約而同選了咖喱做主菜,這裏咖喱一向都做得好,必食。當天選擇有「印式拼盤」、「咖喱魚柳」、「綠咖喱雞」,各自都會配上印度薄餅 Naan 和印式飯。「咖喱魚柳」:

鱈魚柳配黃咖哩,魚肉入味油潤,帶點焦香,咖哩汁不算多卻惹味,與魚油絲絲入扣,重點是不嗆喉及得一股死鹹:

本身吃咖喱,我個人也偏愛印度風的,愛它香味出眾,香料的組合配搭與層次也較明顯,配海鮮或肉也很搭。「綠咖喱雞

綠咖哩以香草味主導,用上雞脾肉,肉嫩入味。當然主角-那咖喱汁,用來蘸熱呼呼的薄餅就是最佳的吃法!

甜品方面,為了方便中午的食客,已將一份份分好,方便快捷又衛生:

每碟有法式焦糖布甸、紅莓蛋糕、蜜瓜配荔枝啫喱,或者楊枝甘露,任取任吃:

亦有即製雞蛋仔:

飲品方面一般的都齊備,咖啡、茶、果汁等等:


今次來吃中午自助餐未能盡興,下次會來抽空吃晚餐,我最回味的仍是這裏的片皮鴨和一系列新鮮凍海鮮,嘻嘻 XD 

現在這裏晚市逢星期四至日及公眾假期推出「夏日嚐味旅程」自助晚餐,星期四75折,星期五至日及公眾假期8折優惠,更可免費任飲指定紅白餐酒、啤酒、橙汁及汽水,大家要把握機會喇!


「薈景 Congress Plus」

地址 : 灣仔港灣道1號香港會議展覽中心4樓

電話 : 2582 7250

營業時間:星期一至三 12:00-14:30, 星期四至五 12:00-14:30, 18:30-21:30, 星期六至日 18:30-21:30,



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