2022年5月1日星期日

上班族午餐 - 不在公司的公司三文治

昨天是勞動節假期。作為朝九晚六的上班族,到哪裏吃午飯有時都會是一個令人懊惱的問題。

有人會自己帶飯,或去canteen買飯,或出街食,最誇張我曾見過的是有舊同事在公司 Pantry 自己煮餸,佩服!可唔可以加雙筷?

「彈擺梳」,我的胃納比起很多人都要小,我又很少食公司 canteen 出品,在第五波疫情下也沒有 Business Lunch,所以我通常都是「Sandwich Lunch」,有時忙喺上嚟會食朝早買的麵包算數,呢個習慣係唔好㗎!



呢個午餐係我少有地出去食,二人限聚。

如要說香港貼地的西餐廳,土生土長的美式餐廳「Dan Ryan's Chicago Grill」都有近30年歷史。位於太古廣場的首家分店 Dan Ryan's 結業,很多朋友均感可惜。那時戲院在那層附近,行出行入都會見到它,當年出入開 Pacific Place 實會有印象,都算係集體回憶之一。

Dan Ryan's Chicago Grill」早前在灣仔利東街開了旗艦店,店有露天用餐區及特指新菜式,那時有機會在正式開幕前預覽及品嚐出品,我最鍾意食的都是它的蟹餅。不知現在此店生意如何?





點了兩個午餐互相分享。餐包好吃,也多花款:

Chocolate Muffin:

Club Sandwich」$112

$112 伴以薯仔蛋沙律的公司三文治會是在茶餐廳?咖啡店?不論在那裡,都一定不會是在「公司」啦 (爛 gag...)

說真,我是非常喜歡吃公司三文治,大大份又夠飽,份份鐘可以頂半日肚,又可以一次過滿足我心多多的願望, 裏面的餡料通通都想吃,我真的是一個三文治怪 XD

四件烘底麥包,內裡有番茄、生菜、雞扒、煙肉等,厚如一疊「默書簿」,有點令人不知從何入手。。。乾脆清潔好雙手,就這樣拿來吃吧!味道符合預期,我覺得它的靈魂是醬汁,有經自家調較過,多了幾份甜度,配合餡料及脆麵包一起吃,雖然有些狼狽,卻就吃得很痛快!

特別一提那薯仔蛋沙律,裏面加了洋蔥粒,相當醒胃:

最後還有冰凍的西瓜片作飯後甜品,可以平衡一下飽滯感,好過甜品是蛋糕 XD

Baked Half Spring Chicken in Barbecue Sauce」$132

伴隨另一款青菜沙律,清酸開胃,沙律簡簡單單也實在沒有失手的理由。

雞肉出奇地比我想像中老和鞋,也焗得有點兒過火,有些部位焗焦了,帶有苦澀味:

整體調味也太鹹,燒烤汁落得甚重手,所以伴青菜沙律是「聰明」的做法,可以平衡一下味覺。。。

以午餐來講,加埋一,價錢不能說是便宜選擇,比一般餐廳可能貴一倍?!哪味道和體驗有好一倍嗎?我覺得一半一半。貴與平或好與壞,人人心目中的定義都不同,正如當年灣仔「囍帖街」改名做「囍歡里」,你喜歡時又有其他人唔妥,這就是人性。


「Dan Ryan’s Chicago Grill」

地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OT315號舖

電話:2735 6111

營業時間:星期一至日 12:00-19:30



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