2021年8月10日星期二

秒答二揀一:慢煮肉絲漢堡,新鮮即炸蟹餅,你會揀邊樣?

我會。。。兩樣都揀,我份人花心嘛!(我認㗎 XD)


不知大家有否覺得近來社會氣氛感覺開心多番少少,由 Mirror、大叔的愛、到香港隊在東京奧運取得好成績,都令繃緊的氛圍放鬆不少,起碼一班「神徒」可以開心追星先啦。

上週末約了兩個好友出來吃下午茶相聚,吹吹水,當然也順道慶祝張家朗攞奧運金牌啦!香港人的驕傲,一於今餐食盡佢,唔理咁多啦,一齊煩惱事暫時拋諸腦後 XD


近排很喜歡到灣仔的「Coyote」,各項小食都做得不錯,地點就腳,今次三人吹水飯聚就來這裏。

來到先叫飲品,我喜歡喝這裏的 non-sparkling rosé,輕帶花香的餘韻也不會帶酸:

另外這裏也出名西班牙的調酒 Sangari,有紅、白兩個選擇,充滿新鮮果肉,很合女士們喝:

Mini Burgers」$128

三小個迷你漢堡,一人一件剛剛好。麵包是烘脆的,裏面夾着慢煮豬肉絲搭 BBQ sauce:

用手揸着來吃,兩小口就K.O.一件,餡料與汁的味道配搭,肉香滿溢,我喜歡它沒有多餘的配料什麼酸瓜蕃茄的,就這樣簡單風味。

Fresh Crab Cakes」$128

呢味小食真係每次來都要會點,新鮮即炸蟹餅,裏面全是一絲絲的鮮味蟹肉,也沒有討厭的蟹殼碎。它加了雞蛋、甘荀、香草等配料製作,蟹鮮全都跑出來:

就這樣啖啖肉伴着忌廉醬吃,銷魂啊!而且喜歡它配上新鮮雜菜沙律,脆口熱氣之餘也不會太有違和感 XD

有女士在,就叫一個沙律吧!「Beef Fresh Salad」$128

煎牛扒配新鮮蔬菜油醋汁,炭燒薄牛扒紋路分明,軟嫩多肉汁:

近排小弟也在積極減磅,熄晒成碟蔬菜沙律最好!只要材料新鮮,油醋汁調味得宜沒有下得過分,有實在沒有不好吃的理由。

最後添食了一個「Buffalo Wings」$128

這個反而覺得一般,有點燒得太乾,也沒有西芹條伴藍芝士醬,稍嫌不夠正宗。

不過沒打緊,今天心情開心,沒有煞風景,cheers XD


「Coyote Bar & Grill」

地址﹕灣仔駱克道114-120號地下

電話:2861 2221

營業時間:星期一至日 12:00-22:00



若你喜歡此
部落格,也請你 like 一 like 和 follow,感激!

沒有留言:

發佈留言

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...