由香港貿易發展局主辦的「香港美食博覽 2024 HK Food Expo 2024」，在八月順利舉行完畢，地點在「灣仔會議展覽中心」，在此記錄一下花絮。
我出席的那天是8月17日 (星期六)，主要是全力 support 由 Jacky 哥哥主持的節目《名廚對話 2024》
Food Expo 始終是一家大細也合逛的節目，加上是星期六，我由「會展」港鐵站行去會展場地，沿路有不少人進內。雖然新聞報道說今年「旺丁不旺財」，我覺得仍是很熱鬧和買東西不錯的展覽。
今次規模也與上年差不多一樣大，幾個展覽館都是「美食博覽」的場地。
一入會場已見人海一片，不同攤檔在賣大眾化的食品，例如月餅、即食麵、不同𩂓食、飲品、即吃小食之類的東東。隨影：
感謝當天有VIP入場券，可以遊走不同的區域。節目開始前我們也有逛一下，大家也幫襯了些心頭好：
少不了現場購買小食醫肚：
到了 3:45pm 就在展覽廳3C 表演舞台，開始《名廚對話 2023》
今回 Jacky哥哥一人主持，風趣幽默地和以下三位名廚對話：
顏奕新 Ricky Yan（香港迪士尼樂園度假區 迪士尼探索家度假酒店 中菜廳雲龍軒主廚）
黃致銓 Tony Wong （香港JW萬豪酒店 行政總廚）
賴正成 Lai Ching Shing （香港富麗敦海洋公園酒店 中菜行政總廚）
三位大師級名廚聊天，風趣幽默得來不失內涵，充分表現三位廚師對廚藝的熱愛，恍如人生經驗的交流：
之後三位大廚就即場獻技：
現場還見到不少好友和公關們：
很賞心悅目的一個節目，美食可以將人生歷練和對廚藝的愛互相貫穿和展現出來。Jacky 哥哥由頭到尾看 on stage 做主持 live show，看到他立體化和揮灑自如的一面，good show !
另外 Jacky 的個人社交平台名「安圖．生」，分享人生和美食的各項點滴，大家可以多多支持讚好和分享給朋友們，將他充滿愛的分享傳揚：https://www.facebook.com/happyongor
不經不覺今年已是連續五年的《名廚對話》，期待下一年的《名廚對話 2025》! 😊👋🏻
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