2022年10月1日星期六

《生日飯》同哎呀阿妹 - 吃歐陸海鮮料理慶生

今回分享一下早前同我哎呀阿妹,公關好友 C 小姐慶祝她牛一的體驗。



吃飯地點由壽星女選擇,挑了她旗下的「Cafe Deco Pizzeria」,小弟做東,一定親自支持!那天在港台開咪做完「開心日報」,就趕去和她食晏。

起初聽到個餐廳名,以為係走類似「Pizza Express」路線的薄餅快餐店,點知去到門口,已被亮眼的海鮮吸引了眼球:




室內環境潔淨優雅,隔離就可以看到「圓方」的溜冰場:



再看餐牌,菜色選擇非常多!主打菜式除了意大利即製手造 pizza,還有各項歐陸菜式,海鮮佔了不少版數:




整體感覺我同壽星女講,似在尖沙咀海港城某食歐陸菜的餐廳 (唔開名啦),食物選擇也類近,這裡價錢卻親民得多。

Pizza 都是從這半開放式的廚房焗出來的,透明度高,可以看到乾淨企理的煮食過程,喜歡這種開放感:

坐低嗌嘢食先。近排鍾意食熱氣嘢,幾乎日日都食,那就先來個「Appetizer Platter」餐前小食拼盤 $238


四人份量竟然我們兩個人食晒!

炸魷魚圈、椰香炸雞翼、野菌黑松露炸小丸子、慢煮豬肉餅、串燒香蝦,一次過滿足五個願望:

串燒香蝦:

爽彈炸魷魚圈 / 慢煮豬肉餅:

椰香炸雞翼 / 野菌黑松露炸小丸子:

鬆脆肉嫩多汁的炸雞翼做得好,滿有椰子香氛圈,亦帶新意,輕易成為五者中的 MVP !


海鮮再出埸,我們沒叫大型龍蝦海鮮拼盤,怕吃不完,點了「Roasted Octopus in Spanish Way」西班牙風味烤八爪魚 $145

擺盤美得像花花世界的造型的:

若講地理位置,西班牙位於歐洲南部,三面環海,國家雖擁有不同的菜系,根據該地區的文化及氣候略有不同,萬變不離其宗的卻就是都包含許多海鮮,它可以說是歐洲地區重點飲食文化之一:

烤八爪魚是當地常見的經典菜。此碟即烤起,香氣四溢,八爪魚肉切粒一點也不老,外焦內滑,完全是吃它天然的鮮味:

配簡單西班牙「加泰羅尼亞番茄醬」、烤薯仔粒及車厘茄,輕巧得來甚討人歡心:

繼續海鮮下去!來到怎能不品嚐一下 pizza?「Japanese Free Range Egg with Smoked Tuna Belly Pizza 」$188 日式煙吞拿魚腩流心蛋薄餅 

真 • 火爐,一個個 pizza就在這裏新鮮出爐:





Pizza 全部即叫即製,手造餅底邊脆厚薄適中,且帶麥香。有了這基礎,放上去的材料自然有加乘:


主角煙吞拿魚腩,燻香中帶油脂甘香,配蘑菇、火箭菜、芝士、中間放流心蛋,完全是治癒系的美味代表:

最後 pizza 吃不完,我外帶回家,用氣炸鍋焗返熱再吃,同樣滋味。

剛巧碰到餐廳另一高層,她推薦我喝店方自家製的 Gelato 朱古力奶昔 $58:

冰涼解暑,沒有過甜,這個值得推介啊:

一路食飯一路同壽星女雞啄唔斷,每次都真係仲有二萬個話題未傾完 XD 來個簡單而隆重的切紅絲絨生日蛋糕:



誠心許願:



兩兄妹合照,無夾過竟然一齊扮鬼臉單眼,影完先知,心靈感應 XD

吃後真心推介此店,還有一系列歐陸海鮮菜式未品嚐呢,絕對有下次。


祝哎呀阿妹生日快樂,每天開心順意,身體健康!你開心,就是我開心喇 : )



「Cafe Deco Pizzeria」

地址:尖沙咀柯士甸道1號 Element 園方火區2樓2133號舖 (戲院旁邊)

電話:2196 8099

營業時間:星期一至日 11:30-22:00




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