麻辣在台灣、香港、內地均有捧場客,各地煮法亦有不同。現在無得飛去外處吃,那不如在家吃。如要數城中火紅的「麻辣鴨血」,由台灣藝人賈靜雯推出的 「賈以食日」,應該榜上有名。
之前在網絡平台,見到不少朋友吃,好評也有不少。那我也網購回家,大約 HK$70 一包,試試它的虛實。現在再看網上平台,已經缺貨呢!
而且它的份量甚多,用來淥食物,例如你可以加蒟蒻、薯粉、肥牛、大荳芽菜、大蔥等,又可以豐富它做二次創作,變成另一道菜餚。
主角鴨血6件,比想像中多及大件,有手板咁大塊:
口感屬煙韌類型,不似「麻神」的「果凍鴨血」般滑,卻入味不欺場,絕對可以止止台灣美食癮:
冬粉 (即米粉) 吸盡湯汁,一流:
成碗食晒已經不止是下午茶的份量,可以是一個午餐,或晚餐的一道餸呢!受歡迎,始終有它的道理。
吃後感覺滿意,熱辣辣食完,頭殼頂熱到好痕。。。唯一感覺是它價錢稍貴。不過以現在來說,網購成為大趨勢,生活習慣已大不同。以不能旅遊的今天,貴少少買來與家人分享,也不錯。
近排多了網購經驗,下回再與大家分享!