2024年6月12日星期三

【九龍酒店】朱古力草莓之戀 Afternoon Tea

現在假期香港人熱門的話題都是北上消費玩樂,我個人就甚少,成日覺得會好擠迫。。。咁留港消費吧!分享早前 long weekend,和好友們一起到「九龍酒店」吃下午茶的 relaxing time。


來這酒店吃飯多次,有中有西,到其酒吧「Middle Row Bar」還是第一趟,環境甚開揚:



落地玻璃見到對面另一酒店景色,陽光透進來,甚休閒寫意。此酒店位置在尖沙咀的中心地帶,地鐵站出口隔離,地理上是方便極:

這天四人 Afternoon Tea,邊吃邊等齊人。

先來杯「Blue Ocean」HK$88

用蝶豆花茶、柚子汁等炮製而成,顏色非常漂亮:

我這杯是沒酒精,也沒名稱的 mocktail,是調酒師問了我口味再自家配製 HK$88:

用上檸檬汁、梳打水、洛神花茶等混合而成,攪勻會看見漸變的顏色效果,冰涼解渴;而且我也喜歡這種即興的調製,很 customized,獨一無二呢!

Jasmine Tea」,茉莉花茶加日本清酒,茶香加酒香,很易入口:

這裏 Happy Hour 指定酒精類飲品有 buy one get one free,酒迷不要錯過:


在等齊人之前邊傾計,散點了「雞肉沙嗲串

肉燒得甚具焦香,伴花生沙嗲醬吃錯不了:

終於四人齊腳!(打牌 mode 叫聲 XD) 我們點了下午茶套餐「朱古力草莓之戀」HK$349.8 / 位 (於 eShop 預購買二送一),互相分享:

三層架的食物,有鹹有甜,感覺蠻豐富:




由上而下,頂層是「英式鬆餅伴英式忌廉及果醬

吃下午茶我蠻喜歡吃鬆餅。英式鬆餅帶烘牛油香,質感鬆軟,配 Clotted Cream 吃很不錯:


中層主打鹹點美食,「法式波士頓龍蝦包」、「山葵胡椒海鹽牛油焗帶子」、「沙律醬蝦多士


蝦多士金黃脆卜卜,忍不住用手拿來一啖已放入口。胡椒焗帶子的黑椒味突出而不嗆喉,一口一粒,惹味,我這位「Mr. Pepper」食咗兩件:

龍蝦包細細件,不怕吃得太飽。鮮爽的凍龍蝦肉配新鮮生菜和沙律醬香,是踢走悶熱天氣的清新點心:


第三層有「燉鮑魚伴金箔」、「72%比利時朱古力榴槤撻」、「72% 比利時朱古力卷」、「法式三重朱古力凍」、「懷舊芝麻卷

最得我歡心當然是中菜部「龍逸軒」出品的燉鮑魚,賣相的骰,精緻帶貴氣:

鮑魚炆得軟糯,上面灑有鹹香的三文魚子吊鮮,兩者都是我的 comfort food 啊:

72% 比利時朱古力榴槤撻乃手功之作,造型漂亮型神區似,沒過甜,慕絲滑溜:


除了三層下午茶,還有另上的「粉紅松露素菜餃

餃皮薄透粉紅,裏面加了松露油,餡料是全素也不寡口,輕巧吃後感覺無負擔:


甜點還有「72% 比利時朱古力醬配草莓及棉花糖

相信小朋友及女士們見到這個會很高興!色彩繽紛,不論是甜的棉花糖、或是帶微酸的士多啤梨,點上朱古力醬一同吃,都得到一個很好的平衡:


下午茶套餐包兩杯飲品,可自選咖啡或茶,有 illy 咖啡 (美式咖啡 / 鮮奶咖啡 / 泡沫咖啡 / 特濃咖啡)|川寧茶 (甘菊 / 伯爵 / 英式早餐茶 / 薄荷 / 綠茶)|中式茗茶 (鐵觀音 / 香片/ 烏龍 / 龍井) 等等,我的伯爵茶:

精美的杯碟,呷一口熱茶,正好解解膩:


傳奇性的英式下午茶已不像維多利亞時代的方式,現在是在傳統中變得更摩登,有中有西兼具新意。邊品嚐美食,邊和好友們享受半日休閒,是千金難買的優美一刻。




「九龍酒店 - Middle Row Bar 中間道酒吧」

地址:尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店2樓

電話:2734 3803

營業時間:星期一至日 12:00-00:00




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