2018年4月26日星期四

2018-04-27 台北米芝蓮 (七) 南機場夜市 - 掃街小吃


台北夜市多籮籮,吃小食掃街,大家都不會陌生。今趟「車胎人美食推介」也有數間街頭小吃上榜,夠貼地,豐儉由人。



在云云入圍夜巿中,我選擇了去「南機場夜市」。它沒有捷運直達,在西門町坐的士很近,大約 TW$100 就到。


它其實是日治時期的機場和練兵場,如今已經沒有飛機,搖身一變成為美食夜市,是當地人喜歡去的本土市場,比較少遊客。


兩間入圍小店有「臭老闆現蒸臭豆腐」和「阿男麻油雞」,我一落車就見到前者。



(以下價錢以台幣計算,換做港幣大約÷4)

樸實的木質攤車,有些日本風。一般臭豆腐都是炸,這裡卻獨孤一味現點現蒸,要等上10分鐘。





臭豆腐 (現蒸) 配冬粉」TW$85



軟綿豆腐上放九層塔、冬菇絲、毛豆、辣汁,好像我小時候外婆在家做的上海蒸臭豆腐!



熬煮過的湯汁用來配冬粉索汁,臭得來我覺得是香的 XDDD



我沒有吃「阿男麻油雞」,選擇邊走邊選,實在有太多小吃。




我個人推介這間有四十年手功歷史的「好佳蚵嗲



攤位上疊滿炸物,我點一件「炸呵嗲」TW$50,即叫即炸:




金黃酥脆,裏面包有韭菜粒、飽滿蠔仔,一口咬下去鮮嫩蠔仔在口中爆發,少少鹹多多脆,好得!



另外配上甜甜辣辣的醬,我覺得不用點已夠味。因爲又是現炸即食,記得小心淥親嘴仔。

吃完炸物,點了一碗「清蚵湯」TW$65 清一清:




真係百分百無添加咁濟,只有蠔仔、薑絲、同埋榨菜絲。落一些胡椒粉,喝它的原汁原味,鮮味、清爽,嫩蠔仔依舊飽滿,快樂就是這樣簡單啊。

繼續行,會見到「豐味上海涼拌手撕雞





它的鹽水手撕雞也蠻有名的,叫了「大豪華涼拌手撕雞」TW$150,附五款蔬菜任挑:






不另加蔬菜的 TW$100 就有交易,是非常大碗,份量目測有兩碗飯咁多!因為它本身已附送一些拌菜、洋蔥絲等,若不是激肚餓我會建議不用再加蔬菜,挑基本 TW$100 的就可以了。



用上台灣走地雞,甚有肉香,質地柔軟,調味汁有蒜蓉、沙薑、辣汁,冰冰涼涼幾醒胃的。

另外以下幾間是我在網上看到有好評的店子,可給大家參考。在夜市入口位罝,已見人龍的「山內雞肉飯




基隆黑輪綜合甜不辣



來來水餃」,人山人海,排不到位:



永和藥燉排骨


甜品「八棟圓仔湯



此懷舊夜市很值得來看看,尤其已去過其他旅遊區夜市,這裡會有很不一樣的體驗。

下集繼續行程 XDDD








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「南機場夜市」
地址:台北市中正區中華路二段307巷

「臭老闆現蒸臭豆腐」
電話:+886-2 2305 2078
營業時間:11:00-23:00 




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