龍少爺 : 菜式 ‧ 老撾菜

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2024年6月9日星期日

又講吓在中環區覓食。如要在港吃東南亞菜，選擇多的是，九龍城有「小泰國」之稱，越南菜近年亦百花齊放。

餐飲業難做，受盡疫情這兩年多的煎熬，為了求生，不少餐廳也華麗轉身，不斷加些新點子來吸引食客。

一講老撾菜，首先我是R頭，不知吃什麼，我亦未去過當地旅行。

分享一下剛剛在 RTHK 1 開咪做的「開心日報」，今集何B師傅病倒了，祝師傅早日康復！拍檔繼續有超人和貴林哥，主題是「傳統老撾菜」。今集「當年娛樂事」還有視帝夏雨哥 :-)