2015-01-05 分享第一次帶台北美食團 (三) - 超正斗滋味早餐！

繼續分享由小弟帶領出發的台北美食團，2015 繼續口福無邊！

2014-12-26 分享第一次帶台北美食團 (二) - 超抵吃麻辣火鍋！

繼續分享上個月由小弟帶領出發的美食團，第一天中午吃過燒烤料理之後 (相關舊文 2014-12-17 分享第一次帶台北美食團 (一) - 七條龍燒肉 )，晚上我們就浩浩蕩蕩，出發去吃又平又正的麻，辣，火，鍋！

2014-12-17 分享第一次帶台北美食團 (一) - 七條龍燒肉

以前睇旅行社的廣告，會看見有「美食團」由不同的飲食界朋友帶領出發到當地搵好野食，估不到自己也有這個機會做飲食團的領隊！

2014-08-01 日式放題最後一天！組長 / 最後感想

來到放題最後一間，有少許捨不得㖭！(相關舊文 2014-07-15《新假期 Issue 775期》: 飲食季選第八回 -日式放題！)

我們第十五間吃的日式放題是「組長」，總得分208/400 係第十三位，即係尾三。。。

此店整體來說刺身不算新鮮，算是超市的質素：

一系列的炸物，「黃金豆腐」算是較有特色，但「天婦羅」就黑萌萌。。。

燒得非常燶的串燒：

「清酒煮蜆」，堅係得半碟。。。

「鍋物」是這裡較好吃的部份：

這裏有一個特點，就是侍應的數量奇多，幾乎與人客的比例是一比一，令到食店非常擁擠，但服務又不見得特別好，經常有漏單及要催單的情況：

2014-07-30 日式放題第八、九天！放題達人 / 和田

接近尾聲喇，這次我們四位評判就吃第十三、十四間日式放題。。。大家飽未呢？呵呵～

第十三間是排名 No. 6「放題達人」278/400，它最大的亮點是與「板長」及「板前」屬一集團，除了可以吃盡「板長」及「板前」的名物，食物質素也不會特別太差。第六名，抵你攞！

這是今次唯一一間日式放題店用iPad去點菜，清楚快捷之餘，形象感覺亦很 stylish，這可算是「小改變，大改善」：

壽司與刺身方面，大部分「板長」可以吃到的它都齊備 :

另一項亮點是它可以任飲清酒，以放題二百多元的價錢來說，真係可以話算係咁，而且有清酒襯托，我覺得更能吊出刺身及壽司的鮮味：

焗蠔好吃，燒羊扒也不失肉汁：

其餘食物隨影：

好喇，食到尾二的那間，就是得分排No. 11的「和田」223/400  !

一入到店內，我就感覺環境十分黑暗，擺設也有一些奇怪，似夜場卡啦OK多過食日式放題。。。

2014-07-29 日式放題第六、七天！亞軍 - 松家 / 蒲和

繼續我們《新假期》的「飲食一番」第八回季選 - 日式放題，這天已是吃到連續第十一、十二間了，有點難以置信自己的肚皮可以這樣厲害！

先回應一下朋友及讀者的問題，其實這次我們出動全部是雜誌社自費的，而且該食肆亦不知道我們是來進行評分，所以我們的待遇及吃的食物就與普通顧客一樣，儘量做到公平 :

第十一間是亞軍「松家日本料理」312/400，整體食物水準令人眼前一亮，我也給了相當高的評價！

刺身方面非常新鮮，手握壽司亦有驚喜，我喜歡那黑松露帶子壽司，又鮮又香：

軟殼蟹手卷即叫即製，紫菜仍是脆卜卜，餡料的份量多，飯的份量少，不會令你吃得太飽：

燒牛肉及燒大蝦有驚喜，夠焦香，蝦的用料也新鮮及大隻，的確不錯吃：

天婦羅亦做得非常出色，鬆脆而不油膩，用料靚，大家都激讚：

我很喜歡這個「日式炆牛尾」，帶半筋半肉，入味啊：

蕎麥面，烏冬面，炒烏冬也正正常常：

唯一比較不理想的是炸物，有點 overall 了：

這個似不似海膽？其實是芒果雪糕！

「松家」整體食物質素出色，服務也不錯，我們四個評判也吃得很爽！

邁向第十二間，就是排名 No. 9「浦和日本料理」265.5/400，賣點是可以食足五小時，啱晒一眾大胃王。

首先刺身方面沒有冰鎮，其實要用冰鎮這是常識吧？！而且這裏的壽司飯也偏大嚿，吃完一舊花之戀及手卷，即刻半飽！