大家成日話「性價比高」，雖然各人有不同的定義，若果說用加一後約 $230 的價錢，就可以在海景酒店，享用一道足足有三個 courses 的浪漫晚餐，食材大部份由澳洲入口，我都可以幾大膽說，性價比非常高，堅堅抵啊！
2016年9月1日星期四
2014年12月21日星期日
2014年12月13日星期六
2014年12月5日星期五
2014-12-05 漫遊塔斯曼尼亞 (一) 到達一片塵世樂土 !
甚麼是塵世樂土？是否能夠遠離繁囂，呼吸大自然的靈氣，感受地球給我們的天然資源？來到澳洲的塔斯曼尼亞 (Tasmania)，我已經找到答案。
2012年8月1日星期三
2012-08-01 有發生過 - 七月號
話咁快七月份又過去了，究竟七月又吃過了甚麼滄海遺珠呢？
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七月四日 • 炎熱
「又一棧」
老實說，如要細心品評今餐的每一道菜是有點不公平，一來時間相距已太遠，二來質素又平平，印象有點模糊；加上在店內收無線電話訊息是相當差 (本人用的是數字台)，電話講一句又收不到兩句，講到人火滾，結果我是衝了出店外去講電話。
想了半日也完全想不起此菜的味道。這也不是壞事啊，起碼沒有地方是差極讓我記住。
「龍眼包」是吃到人滿臉疑惑，內裡疑似是梅菜又似肉末，要翻查菜譜才知道它叫「娥眉龍眼包」(可是看到名字後是更令人迷惑。。。)
「梁山伯米莧鮮魚羹」
友人們評價它太鹹，我倒覺得味道還不太差，而且莧菜與魚蓉也滑溜。
「江浙高郵黃金蝦球」
印象非常深刻，因為蝦球的炸漿外殻相當硬，尤如兩個湯碗 cup 出來的警鐘胸，不好吃！
2012年1月14日星期六
2012-01-14 Treasure Hunt !
話說朕上星期參與了公司一個 event，選址圓方的「Wildfire」。食物容後再談，這趟 event 的重點是晚飯前的活動 - Treasure Hunt。
任務：同事分成小組，限時2小時鬥快行遍港九 23 個指定地點及做出指定古怪動作，並要拍下照片作實，最快完成任務者為之勝出。部分精彩片段：
1. 向一班陌生外籍人仕獻吻
2. 在寒風 10 度下找一位穿短褲的人士合照，並要作狀扮凍 (這項非常難)
3. 眾人張開口「呑吃」一架電車
4. 找一架的士扮上車，影完相即閃 (差啲俾司機打)
5. 在繁忙的放工時間找一段「平」的自動行人電梯跑步
6. 在舊立法會門前扮「公義女神」
7. 找個 BB 齊齊扮 cutie
8. 在便利店前扮「7／11」logo
「Smoked Salmon Roll filled with Fresh Prawn, Mascarpone Cream Cheese and Dutch Cumcuber」
一向喜愛三文魚；香料足，沒有渣，是個不錯的開始。
「Leek Potato Soap with Black Truffle Cream and Cayenne Crouton」
「Pan-fried Fillet of Barramundi served with New Potatoes, Baby Spinach and White Balsamic Cream Sauce」
「Oven Roasted Chicken Breast filled with Duck Liver, Honey Chestnuts and Chicken Demi-glaze」
「Penne with Chorizo Zucchini and Cherry Tomatoes」
醬濃味重，肉料鮮甜，長通粉亦煮得夠咬口。
「12" American Pizza」
「Pavlova with Strawberries and Passion Fruit Sauce」
Pavlova 就是澳州蛋白甜餅，這甜品算坊間甚少見，賣相精緻不太死甜，也讓人吃得很滿足。
「Pecan Cheese Cake with Vanilla Ice-cream」
甜品的另一選擇。
整頓晩餐是覺得味道不錯吃，相信不是「圓方」的關係，而是因為飯前的遊戲是最佳的調味品！
「Wildfire」
地址 : 尖沙咀港鐵九龍站圓方1樓1005店
電話 : 2196 8099
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