早幾天去了台北閃遊，食嘢 relax 下，陸續會和大家分享今次所見所聞。查實我人生第一次搭飛機，就係去台北，嗰時豆丁幾歲 (因為有家人在台北做生意)，可能就此結下不解之緣。
今趟我住西門町的「Amba」，型格酒店，仍是相當好，每日瞓到日上三竿。此酒店之前已經住過 (相關舊文)，這裏不贅了。
今次主要是休息散心為主，吃些想吃的，有舊食重溫，有首次吃貨，「肥前屋」就是後者。
「肥前屋」大家該有聽過，相當出名食鰻魚飯。今次住西門町，又夾到時間，就去一下 (雖然聽到好多評論話佢鰻魚飯水準大不如前)。
去的方法可以坐捷運到「中山站」，行 15分鐘，沿途 google map，也算易找；或者乾脆從西門町坐計程車，約 HK$30 就到。
排隊是「肥前屋」聞名的一環，無得訂位。我下午1pm 來，外面已經大排長龍，裡面亦坐滿人，很熱鬧的模樣：
排隊時有位姐姐會替我們先點菜，寫飛，這也是餐廳流量快的原因，我排10分鐘已經可以入座，是速戰速決型 (記得人齊先可入座)。
外面的點菜姐姐也蠻會推銷。我最初選了兩項菜，問她有什麼出名，她就琅琅上口說了一大堆，炸物啊魚生啊什麼都好。我原意是看要不要轉換我手頭上已選好的菜，最終由兩個菜變了點四個菜！
我問她一個人吃會不會太多，她說不會呀，都不大碟這樣子。最後果然係食唔晒，吉列不好吃，份量也大，大家只要不聽她推銷的說話就行。
我問她一個人吃會不會太多，她說不會呀，都不大碟這樣子。最後果然係食唔晒，吉列不好吃，份量也大，大家只要不聽她推銷的說話就行。
入坐，俾張飛餐廳內的侍應，快過 KFC，1分鐘枱面已陸續有食物上桌。雖然鰻魚飯盒已預先做好，卻都是新鮮熱辣，因為人人都點。
5 分鐘內已經全部上晒我的菜。桌子範圍很小，我同三位陌生人搭枱，一下子來哂我點的菜，太多放不下，有點混亂尷尬。。。這是 standard 二人枱：
(以下餸菜價錢以台幣計算，換轉港幣大約÷4)
「生蚵」TW$60，全餐飯我最喜歡這個，估佢唔到。
生的蠔仔撈醋汁、紅蘿蔔蓉，蠔仔飽滿，不腥的，似食生蠔，相當開胃，非常好的冰凍前菜：
一場來吃鰻魚料理，點了個「鰻魚蛋卷」TW$110
厚燒玉子有動 L感，嫩滑，味道偏淡，要加豉油，不算太大問題，好食的。
鰻魚的鋒頭有點被玉子搶去，幸好它還不賴，甚有焦香。
「鰻魚飯」有大、小 size，小的賣TW$250，配兩小件無味的漬蘿蔔，和麵豉湯 :
細 size 份量不小，加上還要留肚食其他，一般食量的朋友可能一盒已被 KO。所以除非你很餓，或者不準備點其他，否則建議點小的就足夠。
另外因爲是自家燒活魚，鰻魚有極多細骨。一般是連骨照食，卻始終幼骨會卡在牙縫中間，或黏在喉嚨唔上唔落，也蠻剎風景的。
完全不建議點的「炸豬扒」TW$110，很瘦很乾，如果再配碗白飯肯定是災難。。。反而置底的椰菜絲沙律仲好食。
一般人客食完就會離開，讓座給排隊的人。整體服務未至於冷若冰霜，卻肯定不是人情味十足那種，全世界都好忙，可能運作已經變得機械化。實情食完都不會想繼續坐下去，因為坐得不太舒服，環境又好嘈，大家要有心理準備。
全店不用加一，埋單約港幣 $130。總結來說，未吃過的話可前來一試；始終台北美食太多，未算列入我的返兜系列，sorry。
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「肥前屋」
地址：台北市中山區中山北路一段121巷13號之2 1樓
電話：02-2561-7859
營業時間：星期二至日 午餐11:30-14:30 (假日早開半小時)；晚餐17:30-21:00；逢星期一休息