暫時停一停「麻辣酬賓週」系列先，換一換口味，我怕大家頂唔住 XD 今日講吓西餐，又來阿 Sir 請食飯！公司部門開年飯也。
地點選了我最喜愛的意大利餐廳之一「Cucina」，之前已來過很多次，大多是晚飯 (相關舊文)，愛它意大利口味做得正宗，手造意粉和薄餅也很棒。
這裏午餐的頭盤、海鮮和甜品部分是自助任吃形式，單吃這 part 人均 $268+10%，食物種類豐富，我覺得尤其愛吃海鮮和甜品的朋友，不妨主攻這部份，就算不用加錢要主菜，相信已很滿足。
頭盤及海鮮部份
意大利一向出名不同風乾火腿及芝士，我見到有煙燻火腿 Speck Ham，即時雙眼發光：
Speck 通常是將豬後腿肉用大蒜、月桂葉、荳蔻等香料先醃製，用核桃木低溫煙燻後，再放至少五個月讓火腿慢慢熟成。伴以甜瓜，我愛它更甚於 Parma Ham 啊。
一系列沙律，每樣吃少少都已一半飽：
我挑了紅菜頭沙律吃，補血護肝：
主打的凍海鮮，有開邊龍蝦、龍蝦鉗、凍蝦、青口、巨翡翠螺：
波士頓龍蝦，我一向都覺得它以爽口取勝，這裏無限量供應，且頗多蝦膏：
原條龍蝦肉：
龍蝦鉗已經被搏碎，肉可以輕易取出，啖啖肉地吃，女士們不用擔心儀態：
主菜部份
加 $20 要了一份「火腿芝士火箭菜薄餅」，餅皮很有煙韌觸感，即焗出爐，鹹香度足，keep 到水準，大大份可以開心 share :
「蕃茄海蝦長通粉」(+$20)，自家製 pasta 即煮，欣賞它保留 al denti 的神髓：
貫切龍蝦主題的「煎石斑伴海蜆龍蝦汁」(+$60)，肉滑汁濃：
「慢煮牛面頰伴蘿蔔紅酒汁」(+$60)
甜品部份
因為當日是情人節，廚師有心思地加了不少應節裝飾，睇落係幾 sweet：
我就吃了紅絲絨蛋糕、爆汁紅桑子意大利奶凍 (Raspberry Panna Cotta)：
最後杯牛奶咖啡，侍應自動將它拉花造成心形應節，要讚一讚這些細節位：
整個午餐體驗依舊很好，食客們 decent，取食物有禮，完全是在一個舒適的狀態享受了一個愉快中午。真係想哼番句：「看午後太陽，曬一片金黃，誰也沒法擋咖啡的清香」。
「Cucina」
地址：尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店 6 樓
電話：2113 0808
營業時間：12:00 noon - 01:00 am