闊別三年的實體「香港美酒佳餚巡禮 2023 Hong Kong Wine & Dine Festival 2023」今年在中環海濱舉行，昨天剛去完回來，趁今天在這裏留個記錄，帶大家行一轉吧！
今次我的時段是星期六中午12點到4點，$20 入場費，有得食有得玩，開心！XD 酒杯及換酒的代幣就另外買，有分 $400同 $200兩種，豐儉由人：
中午比較行得輕鬆自在，每支酒上面有標示1、2、3號碼，就代表是試一杯要幾多個代幣：
試過最令我印象深刻就是這支用「法國米」釀成的法國清酒，一隻用白米另一隻用紅米。店主「法國應采兒」笑說，「法國米」用來煲飯係唔好食，釀清酒卻好正，分別帶百香果及荔枝香，試完之後的確是，神奇神奇：
今年共約有300個美酒與美食攤位，推介法國波爾多、勃根地區、意大利、中國等36個國家地區的酒，入去可以慢慢品嚐：
這支帶有薑味的 cocktail，是我其中的戰利品：
另外補祝好友 作家文氏深的生日，也給他挑選了一個作為生日禮物：
現場還見到不少好友呢(有些忘了合照)
有美酒，當然有美食。今年共有約17個國家地區的食物，應有盡有：
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這是我 2011年去第三屆「香港美酒佳餚巡禮」的博文：(2011-10-31「美酒佳餚巡禮一遊」)
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相比之下，今年是：人少了，物貴了。用這句做結尾，是否可比喻香港這12年來的變化？值得再思索參透一下。。。Anyway，明年見！
