2023年5月5日星期五

五天精華遊:台北 (二) 探探老朋友 / 我竟然去咗食「阿宗麵線」! / 整了容的「程味珍」滷肉飯 / 美麗華摩天輪現在怎麼樣?

繼續今次台北之旅,第二天是時候探探各「老朋友」,看看幾年後的近況可好。


今回依舊住西門町,酒店每朝有早餐供應,一來吃厭了,二來它 10am 前就完結早餐時段,莫名其妙的早,所以我大多都是去飲杯咖啡,提提神,吃件水果;再懶洋洋地出去找吃的,反正附近選擇多的是,價錢也不貴。


係,我話今次要重新體驗一下做旅客的初心;訴是早上去了吃大多是遊客幫襯,在酒店附近的「阿宗麵線」!我對上一次吃,應該有十多年前?好像是在大學時期遊台北吃的,對它味道印象已經很模糊,只記得是不喜歡 XD

來到門外,已沒有太多「遊客」排隊等候,點了一碗小的,就站著吃。味道還是不喜歡,似「大版燒」味的漿糊。。。

加了蒜醬和黑醋,味道有扭曲地變好了點:

食唔晒,係唔想食多啲,到而家都係唔係好明它受歡迎的原因 😅 Well,如無意外,應該唔會再有下次喇!

立刻在街頭買了個凍「水果盒」HK$50,以當地街邊小販來說算貴,卻很對胃口,清涼天然甜,refreshing:


找對的,從來都要付出代價!XD

邊逛邊吃,邊探看昔日各熟悉的店舖,三年的疫情,均留下一些大大少少的感慨痕跡。店舖清靜了,當地人走在街上亦很自律地戴上口罩 (那時台灣當地在街上都不規定一定要戴口罩,除了在捷運或公共汽車上),這更顯得環境鴉雀無聲及冷清:
























食店街,有些舊舖頭亦已改頭換面:









刻意來找這個老朋友 - 一間賣 stylish T-shirt 的店舖,以前每次來都會買一堆回香港,原來店亦不敵疫情,倒閉多時,可惜 😢:


到了午飯時間,大家可能都估到我會去搵另一個老朋友 -「程味珍」的一班程大媽,吃我心目中台灣最強之一的滷肉飯。

記得以前來「程味珍」,真係香港遊客多到坐到出街,風味十足。古舊的裝修,一入門口就可看見一盤盤滷味:豬耳、豆腐、雞脾、雞翼、鴨腎、豬大腸、甜不辣、蘿蔔,見到都開心:





(攝於 2016年)

今次再來這近50年老店,門口食客已不再,行過我以為執咗笠。再望真啲,原來舖頭翻新了,成間快餐店咁,好似整了容,哈:



還是喜歡以前的古樸風味。。。

滷味區現已由門口搬到在店舖內,相信是疫情和衛生的原因。步驟所差無幾,都是自行拿起鉗和碗,滷味食幾多夾幾多:





之後交給程大媽磅重知合共價錢,俾錢,食物在滷水中淥一淥翻熱,就可以上桌。今回吃了蘿蔔、豬大腸、甜不辣、海帶等等:


滷水汁是這老店的靈魂,令各滷物寧舍入味,味道仍是好:

滷豬耳清脆帶軟骨,好嚼頭:

滷豬皮、滷海帶等都帶膠質感,尤其前者。凍食「撻成一塊」,經過熱滷水的洗禮後,就變得 Q 彈:

蘿蔔清甜無渣,喜歡食蘿蔔的朋友一定要點。程大媽依舊很有性格,例如蘿蔔非常大碌,想叫佢切半條,佢會拒絕,一係你就成碌要哂,冇得傾。

這個位我都明白,咁多滷味,如果樣樣呢個人都話要切啲啲,咁咪好麻煩,份量太少又難計錢,所以我十分尊重程大媽的決定,成嚿要晒!(最終食到飽到上頭殼頂。。。)

我喜歡這自由配搭的玩法,豐儉由人,啱晒心多多的朋友仔,可以一次過試多款食物,而且夾幾多磅幾多,也貨真價實:

滷肉飯則感覺縮了水,原本已細碗而家更少料,滷肉份量不多,有點扣分:


可能整個環境氣氛都變得不一樣,風味及食味是有落差。老店,還是以前好!

下午轉移陣地,去了「美麗華商場」,重溫一下頂樓的摩天輪及露天音樂廣場。

記得 1X 年前去台北玩,總會有一晚去「士林夜市」(仍是舊夜市那邊) 掃街,跟住就會坐的士去「美麗華商場」頂樓一邊聽 live music show,在旁邊小酒吧買杯 Gin Tonic 一邊吹吹風,再看看摩天輪晚上變色,十分之 chilled:


(攝於 2010年)

今次重臨,很可惜那個露天音樂廣場已經荒廢了,也沒有小酒吧,護衛員說在早兩年疫情已經關閉了 live music show,唉。

轉去坐摩天輪,看看居高臨下的黃昏景色:




玩完下來,摩天輪的燈飾已經亮起,卻只有綠色,沒有變色:

這讓我想起一句:「桃花依舊,人面全非」。再在商場內到處走走趴趴,也沒什麼特別,是新開了間人山人海的「壽司郎」LOL。


買了杯喝的,台北限定「寶島鮮芭樂」果汁 HK$45,讓自己盡情投入一下台北的氛圍:

好,晚餐待續,就在下篇分享,大家 stay tuned「五天精華遊」系列 XD


相關文章:

五天精華遊:台北 (一) 一個人飛買三張機票?/ Hello Taipei!/ 為老山東牛肉麵喝釆 / 重遇「水雞哥」


「程味珍意面滷味」

地址:台北市萬華區西寧南路63號‎

電話:(853) 02-2388 5268

營業時間:9:30am - 4:30am (週五、週六至凌晨 5:30am)



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