牛腩、牛筋等都可算是港人快食飯閃的至愛，有五香、有清湯，各適其適。今回快打一次過，分享兩間吧！
每次來旺角「潮成園」都唔係好嘢，因為多數係要去「先達廣場」修理 iphone 或者ipad ，今次就係後者 XD
牛筋用滷水汁燜製，爽與滑都有做到：
牛筋算粗條，炆得入味，滿滿骨膠原，有入口黐住晒個嘴之感：
麵底通常我會選擇河粉：
我要了「加色」(即多腩汁)，河粉非常掛湯，配合來吃，平凡中顯滋味：
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吃到中途，我習慣就會加上潮州辣椒油，讓食味多一重變化。作為一名「牛癡」，吃完真正的爽！
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另一天在屋企附近戲院看「我和鬼變成家人的那件事」，之前到台北時已經想看，可惜遷就不到時間：
先輕講講套戲。頭一個鐘我覺得節奏比較緩慢，可能是要交代故事角色的關係 (一貫台片的節奏？！)，後半段明顯較爽快，整體來說有笑位有洋蔥，值得一看。
之前看電影「想見你」，主角同樣是 許光漢，還有女主角 柯佳嬿。小弟是個超無耐性的人，該電影節奏太慢，看了前半個鐘的什麼回憶和談情說愛是慢到一個點，買杯珍珠奶茶都要10分鐘，我幾乎睡着了，雖然美女俊男的故事賞心悅目。。。這次「我和鬼變成家人的那件事」比較起來節奏較明快，故事橋段整古做怪也有新意，抵佢叫好叫座。
戲裡面我想提一個演員叫 庹宗華，如果大家有印象，他是 吳倩蓮的前男友：
這次他飾演英年早逝兒子 (林柏宏飾) 的老父親，估不到 庹宗華再現幕前已經蒼老了許多 (他今年才60歲耶)，卻演得非常好。在醫院最後一幕和 許光漢對手戲演活了，作為片的結尾淡淡然的大灑洋蔥，真誠感動，我聽到現場有不少觀眾都哭了，是很精彩的一幕。
好，講完套戲，我就順道到戲院旁的「天后站清湯腩」吃「清湯牛三寶河」$68
師承天后清湯腩店，門生弟子出嚟開，我每個月都起碼吃一次，大多是外賣，因為近屋企嘛 XD
坑腩邊皮位帶少許筋膜，肉香軟之餘多添幾分嚼頭，軟熟入味，肉有嚼頭不癡牙：
這些自己屋企煮麻煩，價錢又不算貴，還是出街吃好：
漂亮的金錢肚亦炆得軟腍有致，配辣椒油提味，毫無懸念：
那用牛骨加紅棗、沙參等10多種藥材熬出來的清湯，清澈且牛的鮮味超甜，絕對是整碗粉的靈魂：
河粉爽滑，具米香，用來索湯一流：
整體一口湯一口牛，湯清甜無人工味，連著筋膜的牛腩，脂膏瘦肉夾雜成層狀，肉質腍而不韌，質素佳，配幼身河粉很對胃口，依然屬水準之上的出品。
寫到這裏，又想整返碗了！
兩者各有長處和適合不同口味，都滋味。你又會挑那一款？Or why bot both? : )
「潮成園手打魚蛋大王」
地址：旺角通菜街109号地铺
电话：2784 1989
营业时间：星期一至日 06:00-04:00
「天后站清湯腩」
地址：東涌東薈城704號舖食代館7號舖
營業時間：星期一至日 10:00-22:00