又來一個開心生日分享！早前我們 #MarkSix 小組 替 Jacky 哥哥慶生，在公眾假期齊齊同「逸東軒」飲茶吃點心。
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「逸東軒」已光顧過很多次，屬同系「朗廷酒店」旗下，米芝蓮一星，點心出品一向有水準。Jacky 一話提議話去「逸東軒」，正中大家心水！
來到當然不得不提行政總廚 譚師傅！今天他事忙沒有碰面，來捧他場吃賞心悅目的美食出品，也是件令人快樂的事 XD
先吃的不是點心，而是前菜豆角粒、合桃、XO醬，有人和我們一樣都喜歡齋吃它們嗎？
冷盤「鮑魚汁豬仔腳」$178
先送給壽星，橫財就手，事事順利好意頭！
豬皮Q彈，鮑魚汁入晒味，骨頭肉帶筋，放入口中食到啜啜聲，滋味又沒油膩負擔感：
「蜜汁叉燒拼豬腩仔」$398
每次來必點，叉燒用上脢頭，即豬肩肉位製作，此部位含均勻脂肪，沒有主要大筋，肉質特別腍滑：
燒出來色澤鮮明，蜜香四溢，邊位帶少許烤焦，咬下去軟嫩多汁，淡淡的玫瑰露香將肉味襯托出來：
燒腩仔脆皮肥瘦相間，皮脆到哦哦聲，點調過味的黃芥末同吃，更能突出燒味的脆焦香：
「筍尖蒸蝦餃」$69
點心全是新鮮蒸起熱辣辣出爐，因為流量快，這也是美味討好的重點之一：
每隻晶瑩剔透，一口一粒保留神粹，趁熱食皮很軟熟，伴少許 XO 醬更可提鮮：
「帶子蒸燒賣」$69
肉是滑的，蒸得沒過火，也沒有多餘的調味，鮮味帶子畫龍點睛，也帶點貴氣：
「薑蔥牛柏葉」$69
「焗酥皮叉燒餐包」$92
新鮮焗起的叉燒餐包，應該都無乜會食豬肉的朋友不喜歡吧？！
味道我覺得似「添好運」的焗叉燒餐包，酥皮做得出色。如你喜愛此物，應該不會失望而回：
「酥炸芋角」$59
每隻都起蜂巢皮，外皮鬆化，內𥚃香軟呈少許流心狀態，喜歡香口的朋友必要試這個：
「蒜蓉鮮蝦春卷」$59
呢個都好得，金黃脆卜卜，餡料的蒜香令味道不單調：
「脆皮流沙包」$69
印象中我留了給其他三位好友吃：
甜品方面，喜歡吃香口食物的 M 小姐選了「蜜糖脆麻花」$48
甜甜蜜蜜啊：
在此也要多謝她送給我們的健康 supplement 禮物「Super Relieve」：
譚師傅很好，特別送上「棗皇糕」及「桂花糕」給我們：
兩者都沒過甜，一冷一熱的組合都好吃：
最後是給壽星的「蓮蓉壽桃」$120
簡單而隆重又開心的生日儀式 XD
總結這一餐，點心絕對保持高水準，在包房內私隱度亦高，絕對值得返兜和支持。
再次 ㊗️ 壽星心想事成，事事順利，最緊要身體健康，日日都開開心心！
「逸東軒」
地址 : 佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B2樓層
電話：2710 1093
營業時間：10:00-22:00