龍少爺

2013年5月22日星期三

2013-05-22 速報！Sheraton Social Hour Launch Event

近排小弟為了新書的訪問拍攝弄致天昏地暗，有時一日三場，有時又要自己抬腳架，一身臭汗 (但我自已又是主持人要出鏡喎，好玄。。。)，似懷胎十月咁辛苦，所以近來很多公關局都推了。今次是為支持好友「文藝小生」同靚女「伊利莎伯」，都要來一來這 launch event 撐撐場啦。

此 party 是慶祝香港喜來登酒店的「Sheraton Social Hour」會於大堂酒廊舉行，每星期的一、三及五 6pm - 8pm，人客可以HK$105+10% 享受品酒份量的 Wines of the World 紅或白酒三款，全是精心挑選的頂級佳釀，激抵。

人客也可以用「Instagram」上載自己拍攝的照片再標籤#SheratonToast 加入討論，互相分享品酒體驗。當日 launch party 就試了不少佳釀，紅，白，sparkling 齊齊報到：

還有一系列好吃的 canapés：

2013-05-21 元朗蜜蜜燒

今朝起身又是下超級大雨，天邊又露出漫天的雨暈。。。sorry 係雨雲先啱。不如在此發放一下陽光正能量啦！就聊一間港式串燒店，是在元朗街市的熟食攤檔內，地店兜痞，摺枱摺櫈的格局，可以說是零裝潢，叫「蜜蜜燒」。

小弟在港土生土長，是真正吃「填鴨式教育」的奶水長大 (使唔使唱兩句學友首「家在香港」？！)，特別對「冬菇亭」、街巿熟食檔有些感情。讀大學時最喜歡成班莊友落石塘嘴街巿熟食檔叫小炒食晚飯，叫到成枱都是餸，生炒骨啦，粟米斑塊啦，腐乳通菜啦。不如下次莊友 reunion，落番去石塘嘴街市？

說回「蜜蜜燒」，主打就是串燒，十零廿蚊串起有交易那種。先來「串燒大蝦」：

我愛它原汁原味，沒有下太多調味料，就是鹽燒的感覺。雪蝦也不會要求太多鮮味，肉質爽彈我也收貨了。十零蚊串，想點？

「燒羊仔扒」

這個師傅邊燒邊下了很多孜然粉及花椒粉，整體味道騷香又不失肉汁，燒功不錯。用手拿來吃，一啖羊肉一啖啤酒，好想同甄妮姐姐合唱「飛奔大漠中」。。。

「蒜蓉焗蠔」

2013-05-20 Everything Happens for a Reason

今朝一早睇「蘋果日報」，見到頭條是一位9A後生仔阿彥，為實現夢想而走去揸巴士 (見伸延閱讀)。很喜歡以下一段，有血有肉：

“阿彥在他的「夢想之旅」網誌有這樣一段說話：「追夢真係好奢侈……但係當我今日經歷咗嗰種返工返得好開心，時光飛逝嘅感覺之後，我就覺得人生咁樣豪一次真係好抵好型棍。我好幸運，我有一個achievable嘅夢想。各位朋友，有夢想真係趁早追啦。唔好比自己任何藉口，否則到你無能力追夢嗰陣，你就會後悔一世㗎喇。試下啦，好爽㗎！」”

好，在談食物之前，我也想先聊一下我對上環「The Press Room」的情意結。Everything happens for a reason，我很相信這句說話。

話說在兩年前，小弟仍是一名青澀兼岸居居的 food blogger，甚麼公關及 blogger 朋友一個都不認識。某天收到公關「紐西蘭鍾嘉欣」小姐的電郵，說邀請我到「The Press Room」試菜，我心中既驚又喜 (其實我相信她是隨便挑中我的啦)，那就是我人生中第一頓的 food tasting。席間坐在我對面的是 blogger 瓜兄，他就是我認識的第一位 food blogger 朋友。

到一年前的五月，我又收到「紐西蘭鍾嘉欣」的邀請，到「The Press Room」試 Le French GourMay 的餐單，那次是較大型的 food tasting，席間我坐那一邊的 food bloggers，大家打開了話盒子，至今他 / 她們全都成為了我 blogger 界的好朋友，我也因此而展開了另一個生活圈子，甚至現在放棄了原來份工，做了全職飲食人，我自己也覺得很 amazing。相信沒有「The Press Room」，我的命運也會改寫。每件事發生，都有它的原因！